男子稱(chēng)吃了魚(yú)生后一家5口感染肝吸蟲(chóng) 美味背后的健康警示。近日,一位網(wǎng)友發(fā)布視頻提醒廣大食客不要輕易嘗試生吃魚(yú)類(lèi)。據(jù)該網(wǎng)友描述,原本應(yīng)該闔家歡樂(lè)的新年因?yàn)椴妥郎系囊槐P(pán)魚(yú)生而被破壞。她的兒子確診后在醫(yī)院經(jīng)歷了兩次休克和搶救才逐漸好轉(zhuǎn)。不久之后,兒媳、丈夫、侄女以及侄兒媳婦四人也相繼出現(xiàn)嚴(yán)重的不適癥狀,均被診斷為寄生蟲(chóng)感染。
看著家人躺在病床上忍受痛苦,這位網(wǎng)友感到深深的自責(zé)與痛心。她認(rèn)為這種因口腹之欲帶來(lái)的意外傷害是她無(wú)法原諒自己的原因。然而,身體上的折磨并未結(jié)束,商家的處理方式更讓她感到失望。涉事餐飲機(jī)構(gòu)“聚福名苑”在事件發(fā)生后態(tài)度消極,不僅沒(méi)有給出合理的解釋和賠償方案,甚至試圖不了了之。
事實(shí)上,盡管魚(yú)生被一些美食愛(ài)好者視為極品美味,但在未經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫和科學(xué)處理的情況下,淡水魚(yú)類(lèi)極易攜帶如華支睪吸蟲(chóng)等多種致命寄生蟲(chóng)。這些寄生蟲(chóng)一旦進(jìn)入人體,會(huì)潛伏在膽管甚至內(nèi)臟中,造成難以逆轉(zhuǎn)的損傷。