新加坡,遍地野雞 花園城市成雞樂園!現在,大家已經習慣了在社區(qū)里遇到流浪的貓狗。但在城市中看到流浪的雞卻不太常見。雞確實可以成為流浪動物,但很多地方的雞一旦被發(fā)現,很快就會被捉去烹飪。
然而,在新加坡,這些流浪雞可以在街上自由地閑逛,甚至進入地鐵站。它們羽毛光鮮亮麗,雞冠紅得發(fā)亮,完全不懼怕早高峰的人潮。這種景象對新加坡居民來說已經司空見慣。
每年,新加坡政府會收到超過2000起關于雞的投訴。這些被稱為“流浪雞”的動物受到法律保護,如果有人傷害它們,輕則罰款,重則可能面臨監(jiān)禁。因此,新加坡成了野雞的樂園。
在新加坡街頭,人們可以看到一種名為“紅原雞”的熱帶鳥類。這種鳥在東南亞廣泛分布,在中國的云南、海南等地也能見到。農業(yè)農村部2021年的一篇文章提到,家雞是從7000到10000年前的亞洲叢林野雞馴化來的,馴化歷史可以追溯到公元前1000多年。家雞與原雞在外形、羽色和鳴叫方面非常相似,細胞遺傳學和形態(tài)學研究也證實了這一點。原雞分為四種:紅色原雞、綠領原雞、黑尾原雞和灰紋原雞。大多數研究表明,現代家雞主要來源于紅色原雞。
由于外觀與市場上常見的活雞相似,大多數人見到這種雞時往往會直接抓走。接著就是一系列處理過程,如割喉、放血、燙開水、脫毛、剖肚等。
中國新聞周刊了解到,新加坡的紅原雞大約在19000年前通過馬來西亞半島到達新加坡。那時海平面較低,馬來半島和蘇門答臘島是連成一片的。從20世紀80年代起,隨著城市化的快速發(fā)展,原本棲息在當地的紅原雞被迫離開自然環(huán)境。本世紀初,一些學者認為紅原雞已在新加坡消失。大約十年前,紅原雞意外地重新出現在新加坡。研究人員表示,這些雞可能是飛過柔佛海峽回到新加坡的。
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