很多人認(rèn)為新鮮生菜生吃更健康、更有營(yíng)養(yǎng),但實(shí)際上看似干凈的生菜葉片縫隙中可能藏有肉眼看不見的寄生蟲,隨意生吃容易引發(fā)感染,尤其是對(duì)免疫力較弱的兒童風(fēng)險(xiǎn)更高。
近日,深圳市中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院兒科接診了一位因生吃生菜引發(fā)寄生蟲感染的6歲男童小明。小明全身遍布大片青斑和血腫,家長(zhǎng)擔(dān)心他患上白血病,緊急帶他到醫(yī)院就診。兒科主任薛紅漫仔細(xì)檢查后發(fā)現(xiàn),小明的血紅蛋白和血小板處于正常水平,但嗜酸粒細(xì)胞明顯升高。進(jìn)一步檢查顯示,血小板存在脫顆?,F(xiàn)象,血小板聚集指標(biāo)顯著下降,簡(jiǎn)單來說,血小板無法正常發(fā)揮凝血功能。同時(shí),患兒總IgE明顯升高,經(jīng)多次糞便檢測(cè),最終查到鉤蟲卵,并通過糞便培養(yǎng)檢出鉤蟲幼蟲,確診為寄生蟲感染引發(fā)的獲得性嗜酸性粒細(xì)胞增多相關(guān)血小板功能障礙(APDE)。
得知病因后,孩子家長(zhǎng)十分疑惑:他們?nèi)粘I罘浅W⒅匦l(wèi)生,孩子為何會(huì)感染寄生蟲?醫(yī)生追問得知,發(fā)病前一周,家長(zhǎng)曾在餐廳讓孩子食用生生菜包烤肉,這正是此次感染的源頭。鉤蟲可通過蟲卵、幼蟲、成蟲在人體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖,再隨糞便排入土壤,形成循環(huán)感染鏈。確診后,小明接受了口服藥物驅(qū)蟲治療,一周后復(fù)查,血常規(guī)嗜酸性粒細(xì)胞比例從46.2%降至9.6%,身上也未再出現(xiàn)新的瘀斑,恢復(fù)情況良好。
醫(yī)生提醒,家長(zhǎng)要留意孩子身體發(fā)出的異常信號(hào),如莫名出現(xiàn)瘀斑、輕微磕碰就青紫;血常規(guī)檢查提示嗜酸性粒細(xì)胞異常升高;伴隨腹痛、食欲差、面色萎黃等不適,需警惕寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn)。明確寄生蟲感染后,及時(shí)開展驅(qū)蟲治療即可,絕大多數(shù)此類患兒無需額外止血治療,僅嚴(yán)重出血癥狀需針對(duì)性處理。
針對(duì)日常預(yù)防,醫(yī)生建議各類綠葉蔬菜務(wù)必徹底清洗干凈,盡量焯水、炒熟后再食用,避免生吃;兒童戶外玩耍接觸沙土、泥土后,切勿直接用手抓取食物;養(yǎng)成飯前便后認(rèn)真洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。生吃蔬菜并不等同于健康,兒童腸胃嬌嫩、免疫功能尚未發(fā)育完善,盲目生吃生鮮蔬菜存在不小安全隱患。
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