益豐大藥房指出,喝酒臉紅并不是酒量好的表現(xiàn),而是身體缺乏乙醛脫氫酶的信號(hào)。這種情況下,酒精代謝產(chǎn)生的乙醛會(huì)在體內(nèi)堆積。乙醛是國(guó)際公認(rèn)的一類致癌物,其持續(xù)積累會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重危害。
酒精在體內(nèi)代謝過程中會(huì)產(chǎn)生乙醛。對(duì)于缺乏乙醛脫氫酶的人群,乙醛無法被有效分解,從而在體內(nèi)大量堆積。這會(huì)導(dǎo)致血管擴(kuò)張,引起臉紅、全身皮膚發(fā)紅或皮疹,并常伴有心跳加快、惡心等不適。癥狀的嚴(yán)重程度與乙醛積累量直接相關(guān)。
研究表明,經(jīng)常飲酒且容易臉紅的人面臨更高的健康風(fēng)險(xiǎn)。首先,乙醛堆積會(huì)直接損傷肝臟細(xì)胞,長(zhǎng)期積累可能引發(fā)肝硬化,并顯著增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。此外,乙醛對(duì)食管和胃黏膜的損害也會(huì)導(dǎo)致食管癌和胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)上升。其次,數(shù)據(jù)顯示,日常飲酒且易臉紅的人患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)比不臉紅者高出23%。最后,體內(nèi)堆積的乙醛等醛類物質(zhì)還可能加速細(xì)胞老化進(jìn)程。
每個(gè)人的酒精代謝能力存在先天差異,不應(yīng)以自身標(biāo)準(zhǔn)衡量或強(qiáng)迫他人飲酒。需知,強(qiáng)迫性勸酒者在飲酒者出事時(shí)需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。因此,飲酒宜適量,切勿貪杯。