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深圳文和友將何去何從 失去流量之王(2)

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2026-06-10 13:08:04  南方都市報(bào)

深圳文和友將何去何從 失去流量之王

笨羅卜(深圳文和友店)暫停營(yíng)業(yè)引發(fā)了廣泛討論。在社交平臺(tái)上,多名網(wǎng)友指出,“深圳文和友就靠笨羅卜撐著,笨羅卜走了,文和友還能撐得住嗎?”還有網(wǎng)友懷疑深圳文和友也將關(guān)閉。然而,多名商戶表示沒(méi)有收到深圳文和友將要停業(yè)的消息,門(mén)店仍在正常經(jīng)營(yíng)。記者通過(guò)官方渠道聯(lián)系文和友方面核實(shí)情況,但未收到回復(fù)。

深圳文和友于2021年4月2日開(kāi)業(yè),占地面積2萬(wàn)平方米,引入了茶顏悅色快閃店共同造勢(shì),開(kāi)業(yè)當(dāng)天排號(hào)數(shù)超6萬(wàn)個(gè)。然而,僅僅開(kāi)業(yè)不到半年,深圳文和友就完成了第一次改造,升級(jí)為深圳文和友老街蠔市場(chǎng)。到了2022年1月,深圳文和友有多家門(mén)店關(guān)閉,當(dāng)時(shí)文和友方面回應(yīng)稱(chēng)正在升級(jí)主題和場(chǎng)景。這一輪改造中,深圳文和友再次引進(jìn)自己的招牌小龍蝦,但商鋪品牌更換、空置的情況開(kāi)始頻繁出現(xiàn)。

2023年10月,在經(jīng)歷一個(gè)多月的停業(yè)后,深圳文和友恢復(fù)營(yíng)業(yè),商戶經(jīng)歷了新一輪“大換血”,摒棄了海鮮,主打燒烤和湘菜,引入了長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)餐飲品牌,包括笨羅卜、“長(zhǎng)沙第一夜宵大排檔”的北二樓等。這次調(diào)整似乎并沒(méi)有換來(lái)很好的經(jīng)營(yíng)效果。2025年2月,記者走訪深圳文和友時(shí)發(fā)現(xiàn),正常營(yíng)業(yè)的店鋪僅剩22家,現(xiàn)場(chǎng)大片商鋪空置。客流量最高的店鋪是位于三樓的笨羅卜,其次是一樓的盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵。

根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng),截至2026年6月初,深圳文和友約有19個(gè)商戶。根據(jù)社交平臺(tái)上的反饋,在5月23日歇業(yè)前,笨羅卜依然是深圳文和友主要的客流聚集地。此外,一樓的盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵依然有不少顧客用餐。記者致電盛香亭深圳文和友店了解到,該店仍在排位,2人桌等候時(shí)間超過(guò)2小時(shí)。

笨羅卜入駐深圳文和友后,深圳文和友的客流量明顯提升。文和友店是笨羅卜進(jìn)入深圳市場(chǎng)的第一家店。2025年2月,笨羅卜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,笨羅卜給深圳文和友引流,而非深圳文和友給笨羅卜引流。笨羅卜選擇在深圳文和友開(kāi)店主要是為了試水深圳市場(chǎng)。繼文和友店后,笨羅卜又在深圳龍華和寶安各開(kāi)了一家店。廣州文和友已經(jīng)在2025年2月正式撤場(chǎng),如今笨羅卜確定退出深圳文和友。失去了流量之王后,深圳文和友將何去何從,成為了一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題。

(責(zé)任編輯:zhangxiaohua)
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