你有沒有想過，住酒店時隨手拿起的那支一次性牙刷，出廠價是多少？不是6毛，也不是6塊，而是6分錢。而且這些牙刷的原料可能是裝過洗滌劑的化工廢桶、別人用過的舊牙刷，或是發(fā)霉的拖鞋邊角料。

揚州杭集，這個中國酒店用品之都，最近因為央視《財經調查》的一則報道再次受到關注。揚州杭集等地的小作坊將未經清洗消毒的廢舊塑料直接粉碎加工成“回料”，批量生產出廠價僅6分錢的劣質牙刷。這種劣質牙刷通過多個酒店用品城流向市場，主要供應給單體小酒店、民宿和快捷旅館。這不是個別現象，而是一條橫跨生產、流通、采購的黑色產業(yè)鏈。

揚州杭集鎮(zhèn)面積僅40平方公里，人口不足4萬，卻以75億支牙刷的年產量，“承包”了全國80%的牙刷份額和90%的牙刷出口總量，還占有全國65%以上、全球30%的酒店日用品市場份額。這里集聚了超過4000家牙刷、酒店用品生產及配套企業(yè)，年銷售額超過300億元。然而，這個年產值百億級的產業(yè)集群如今也暗藏多條黑色產業(yè)鏈。

今年1月和4月，當地召回了兩批質量不合格的牙刷。4月，國家藥監(jiān)局通報的不合格酒店洗護用品企業(yè)中，多家揚州酒店用品企業(yè)上榜，不少正是來自揚州杭集鎮(zhèn)。作為全球最大的酒店用品生產基地，揚州杭集年產值據說超過300億元，但競爭激烈導致價格戰(zhàn)頻發(fā)。在淘寶上，隨機聯(lián)系一家地址顯示為“江蘇揚州”的店鋪，1000套牙刷的標價僅為160元，單個牙刷僅為0.16元。在這種低價下，更低成本的黑作坊很難使用合格的原料和生產工藝。

揚州杭集鎮(zhèn)的家庭作坊很多，有些專門從事拖鞋加工，有些則可以生產牙刷、牙膏、拖鞋、梳子等全套酒店用品。一些小作坊通過“貼牌”方式，將劣質產品包裝成大品牌，甚至仿冒正規(guī)廠家的包裝和標識。溯源體系的缺失讓這些劣質產品的原料來源難以被追蹤?；厥账芰项w粒大多來自沒有資質的小作坊，是典型的三無產品。從廢品回收到牙刷成品，整個原料鏈條既沒有進貨臺賬，也沒有原料檢測和批次追蹤。即使查到了不合格產品，處罰力度也非常有限。根據《產品質量法》，罰款金額對于年銷售額幾百萬甚至上千萬的企業(yè)來說，幾乎不痛不癢。

酒店牙刷存在黑色產業(yè)鏈，不僅僅是生產環(huán)節(jié)的問題。大多數消費者對酒店免費牙刷的態(tài)度大都是“湊合用一下”，很少有人會仔細檢查其是否符合國家標準。這種低關注度耗品的屬性以及信息不對稱，恰好給劣質牙刷提供了一層天然保護色。單體小酒店和民宿也是這一問題的重要推手。這些小型酒店和民宿采購量小，供應商根本不當回事，報價虛高且愛答不理。尤其是在大量非核心城市、縣域市場以及部分細分場景中，單體酒店依然是主要供給形態(tài)。近兩年酒店降本已經到了接近瘋狂的程度，許多酒店只能通過摳成本來維持運營。例如，一家30間房的小旅館，一年消耗約1.1萬到2.1萬套牙具，如果走正規(guī)渠道采購，品質過得去的價位大概在0.35—0.6元一套，一年光牙具包就得花3850—12600元。換成6分錢算算，最低能壓到660元。劣幣不需要贏過良幣，它只需要足夠便宜。

央視曝光的“回料”牙刷只是酒店供應鏈亂象的冰山一角。從布草洗滌與醫(yī)院混洗到拖鞋反復回收清洗，低價競爭已經讓部分企業(yè)失去了底線。隨著國內酒店業(yè)進入連鎖化和規(guī)?；A段，分散式采購開始暴露出問題。酒店籌建運營所需物資數量龐大，供應商分散，使酒店對批發(fā)渠道有很強的依賴性。然而這種模式的痛點非常明顯，魚龍混雜、入局門檻非常低。真正的供應鏈競爭力不在于壓價能力，而在于能否構建一個讓所有參與者共同進化的產業(yè)生態(tài)。今年3月，華住宣布向全行業(yè)開放供應鏈，單體酒店也能拿到跟華住直營店、全季、漢庭一樣的采購價。未來的酒店供應鏈不再是“貨夠用、價便宜”，而是能讓投資人安心、供應商放心、為整個生態(tài)提供協(xié)同效率的“共贏鏈”。