你真的會減鹽嗎？家庭必備減鹽技巧，趕緊用起來(2)
選擇低鈉鹽
很多食物吃著不咸，但鹽分同樣很多，例如月餅、話梅、蛋卷、掛面、堅果、面包、餅干、餃子皮等。
在挑選食物時，大家不要被口感迷惑，要關(guān)注營養(yǎng)成分表，看鈉的含量值及占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。選擇數(shù)值比較低的產(chǎn)品，避免陷入隱性鹽的陷阱。
所以，在挑選食品時，注意看食物成分表，選擇使用低鈉鹽的食物，口味更淡，更適合人們口味清淡的需求。
點(diǎn)餐時多說一句
還有一個小技巧：在食堂用餐是大多數(shù)上班族的選擇，開吃前用熱水把菜肴涮一遍，棄掉湯汁，也能有效減少餐食里的鈉鹽。
(責(zé)任編輯：張宏賓)
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