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中辦、國辦印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》(3)

(六)加強引導規(guī)范。將糧食節(jié)約和反食品浪費融入市民公約、村規(guī)民約、行業(yè)規(guī)范,納入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園建設(shè)工作內(nèi)容。在全國甲乙級旅游民宿評定中重點檢查反食品浪費等情況。將制止餐飲浪費有關(guān)要求納入全面提高中央和國家機關(guān)黨建質(zhì)量行動方案和年度工作安排。

(七)強化青少年教育和勤儉節(jié)約家風建設(shè)。開展“青春守護中國糧”全國青少年節(jié)約糧食行動,將糧食節(jié)約作為共青團、少先隊組織生活重要內(nèi)容,推廣開展“節(jié)約章”等紅領(lǐng)巾獎章爭章活動,常態(tài)化開展糧食節(jié)約志愿服務。把糧食安全教育、勤儉節(jié)約教育融入大中小學思政課、國情教育等教育教學活動,通過學習實踐、體驗勞動等形式,開展反食品浪費專題教育活動,培養(yǎng)學生形成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的習慣。結(jié)合“最美家庭”、“巾幗大宣講”、“巾幗興糧節(jié)糧”、中國農(nóng)民豐收節(jié)等活動,提倡家庭愛糧節(jié)糧,弘揚勤儉節(jié)約良好家風。

四、餐飲行業(yè)反浪費行動

(八)深化“光盤行動”。引導餐飲服務經(jīng)營者加強按需適量點餐提醒,明確標示并合理配置菜品和主食規(guī)格數(shù)量,積極推廣小份餐品,主動提示剩余食物打包。鼓勵餐飲服務網(wǎng)絡(luò)平臺支持商戶積極參與反食品浪費。鼓勵通過建立環(huán)保虛擬賬戶、授予節(jié)約積分、發(fā)放優(yōu)惠券等方式引導消費者購買小份餐品。支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者、零售商等直接將符合安全和質(zhì)量要求的食品定期捐贈給所在地的有關(guān)福利機構(gòu)、救助機構(gòu)。嚴格落實明碼標價規(guī)定,餐飲服務經(jīng)營者向消費者明示所提供餐飲及服務價格、套餐內(nèi)各菜品價格。鼓勵承辦宴會的餐飲服務經(jīng)營者與消費者約定反餐飲浪費義務,簽訂合同的可單列反浪費條款。鼓勵消費者在外賣訂餐時選擇“無需餐具”、消費后參與“光盤打卡”等,探索在消費者反饋評價機制中完善反餐飲浪費有關(guān)內(nèi)容。建立健全廚余垃圾分類收集、投放、運輸、處理體系,推動廚余垃圾資源化利用和無害化處理。

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