永康紫薇明珠酒店后廚現(xiàn)場　祝曉艷　攝

中新網(wǎng)杭州10月3日電 (祝曉艷)“滴”一聲，在浙江杭州的超市，只要手機掃一掃二維碼，一顆白菜的“前世今生”一目了然，其中涵蓋產(chǎn)地、采摘日期、包裝日期、檢測結(jié)果、農(nóng)業(yè)投入品使用情況等信息，真正讓老百姓感受到了看得見的放心。如今像這樣的高品質(zhì)食品已經(jīng)出現(xiàn)在浙江杭州的很多超市，把控源頭，全鏈條的追蹤，這也是浙江杭州列入國家食品安全城市創(chuàng)建試點的“密碼”之一。

創(chuàng)建“大考”層層關(guān)卡社會共治促長效

2013年，國務(wù)院食品安全委員會辦公室部署開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建行動。目前，國家食品安全示范城市試點累計大于31個省(區(qū)、市)67個城市。

浙江更是掀起了一股“創(chuàng)建”熱潮。2015年，杭州、寧波、紹興市先后列入國創(chuàng)的同時，又推薦臺州、金華、麗水三市列入第四批國家創(chuàng)建試點城市。

今年，杭州市上城、臨安區(qū)、永康市、溫嶺市等7個縣(市、區(qū))更是層層“關(guān)卡”，順利通過了“省考”，成為了浙江省首批食品安全創(chuàng)建縣(市、區(qū))。

創(chuàng)建是一場“考試”。對照食品安全的“國標(biāo)”，既然是一項全民受益的民生工程，就意味著創(chuàng)建必然是“牽一發(fā)而動全身”的系統(tǒng)工作。

夏飛燕是浙江永康市龍山鎮(zhèn)梅隴村的一名市場監(jiān)管信息員，每天她的任務(wù)就是田頭到餐桌。說的簡單點就是替老百姓巡查“吃”。

“我一般每天會去我們村的副食品小店，看看有沒過期的產(chǎn)品，查看田頭蔬菜種植情況，如果村里有人辦紅白事我還要去指導(dǎo)食品安全?！毕娘w燕邊說邊拿起了手邊的食品安全巡查記錄表給記者看，巡查時間、巡查對象、基本情況、處理情況在登記表上一目了然。