補(bǔ)碘條例大修 全民補(bǔ)碘轉(zhuǎn)向科學(xué)補(bǔ)碘

實(shí)施24年首次整體修訂；最新監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，全國(guó)碘營(yíng)養(yǎng)狀況總體適宜，無(wú)省份出現(xiàn)人群碘攝入過(guò)量

作為“全民補(bǔ)碘”的發(fā)端，1994年施行至今的《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》，將迎來(lái)首次整體修訂。5月15日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)官方網(wǎng)站公布了征求意見(jiàn)稿全文，向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。

全民補(bǔ)碘實(shí)施20余年，政策支持者和反對(duì)者的拉鋸戰(zhàn)持續(xù)至今，爭(zhēng)議的焦點(diǎn)集中于一刀切補(bǔ)碘是否會(huì)導(dǎo)致部分人群碘過(guò)量。

本次征求意見(jiàn)稿明確“因地制宜、分類指導(dǎo)和差異化干預(yù)、科學(xué)與精準(zhǔn)補(bǔ)碘”的原則，強(qiáng)調(diào)針對(duì)不同地區(qū)、不同人群，科學(xué)指導(dǎo)其選擇食用加碘食鹽或不加碘食鹽，或選擇不同濃度的加碘食鹽。此外，無(wú)碘鹽將不再需要憑處方購(gòu)買，食品加工也不再?gòu)?qiáng)制使用碘鹽，但需注明所用加碘食鹽的碘含量水平。

現(xiàn)狀

部分市民已停吃碘鹽多年

拿起、放下、再拿起，北京朝陽(yáng)區(qū)一家大型超市的食鹽貨架前，一位消費(fèi)者正在做艱難的抉擇。深井巖鹽、海藻鹽、地中海海鹽、天然海晶鹽、澳洲天然海鹽、竹鹽……產(chǎn)自北京、天津、江蘇、福建、重慶、青海等多個(gè)地區(qū)、多種品類的食鹽在她面前一字排開(kāi)。

2016年，國(guó)務(wù)院印發(fā)《鹽業(yè)體制改革方案》，要求在確保碘鹽覆蓋率的同時(shí)，滿足特定人群非碘鹽消費(fèi)需求。近兩年，部分城市逐步放寬無(wú)碘鹽購(gòu)買限制，曾經(jīng)需憑醫(yī)生處方才能購(gòu)買的無(wú)碘鹽，如今已常駐一些大型超市的貨架。

記者注意到，中國(guó)鹽業(yè)公司生產(chǎn)的無(wú)碘鹽外包裝背面標(biāo)明了“本產(chǎn)品僅適宜高碘地區(qū)居民和不宜食用碘鹽人群，請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎購(gòu)買”。

電商網(wǎng)站的無(wú)碘鹽銷量也很可觀。中鹽公司淘寶旗艦店“無(wú)碘精制食用鹽”月銷量近萬(wàn)包。商品評(píng)價(jià)顯示，不少消費(fèi)者因患甲狀腺疾病須吃無(wú)碘鹽，也有人因?yàn)椤奥?tīng)說(shuō)吃碘鹽對(duì)身體不好”而購(gòu)買無(wú)碘鹽。

王夢(mèng)(化名)的父親在四年前一次例行體檢中被查出甲狀腺癌，自那以后王夢(mèng)一家再?zèng)]吃過(guò)碘鹽。

這并非孤例。河北的唐伊(化名)也已多年不吃碘鹽，她媽媽是當(dāng)?shù)匾患叶揍t(yī)院的醫(yī)務(wù)工作者，“我媽說(shuō)現(xiàn)在不缺碘了，沒(méi)必要吃碘鹽。”