統(tǒng)計數(shù)據(jù)或許反映了市民對“碘過量”的擔(dān)憂。2011年全國碘缺乏病監(jiān)測報告顯示，有4個省份合格碘鹽食用率不到90%，既包括過去合格碘鹽食用率一直較低的西藏和甘肅，也包括新發(fā)現(xiàn)的偏低省份，如北京、上海。2014年監(jiān)測報告顯示，有10個省份合格碘鹽食用率低于90%，19個省份發(fā)現(xiàn)孕婦碘攝入不足。

爭議

長期補碘或?qū)е隆暗膺^量”

中國曾是碘缺乏病流行嚴(yán)重的國家之一。1994年，《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》(以下簡稱《條例》)和《中國2000年消除碘缺乏病規(guī)劃綱要》相繼出臺，規(guī)定除高碘地區(qū)外，逐步實施向全民供應(yīng)碘鹽；全國所有食用鹽全部加碘；市場只允許銷售加碘食鹽。

作為維持甲狀腺功能的重要微量元素，碘長期攝入不足可引起碘缺乏病，如地方性甲狀腺腫大、地方性克汀病，即俗稱的“大脖子病”和“呆小癥”。

2000年，在推行全民普遍食鹽加碘政策5年多后，中國實現(xiàn)基本消除碘缺乏病目標(biāo)，至今持續(xù)保持消除碘缺乏病狀態(tài)。但不加區(qū)分的“全民補碘”，從一開始便備受爭議。

“碘攝入量顯著增加的同時，全國各地內(nèi)分泌臨床醫(yī)師普遍反映各類甲狀腺疾病的發(fā)病率顯著增加。”中國醫(yī)科大學(xué)內(nèi)分泌研究所所長滕衛(wèi)平是食鹽加碘政策的研究者，也是國家衛(wèi)健委日前發(fā)布的《中國居民補碘指南》主要編寫者之一，他在發(fā)表于2010年的一篇研究文章中寫道。

河南省腫瘤醫(yī)院副院長花亞偉也發(fā)現(xiàn)了同樣的問題。十多年前，日益增多的甲狀腺疾病患者引起了他的注意。此后，花亞偉聯(lián)合浙江省腫瘤醫(yī)院開始了小樣本量的跟蹤對比研究，他想弄明白，長期補碘對甲狀腺功能的影響到底有多大。

去年，花亞偉以全國政協(xié)委員的身份提交了關(guān)于調(diào)整食鹽加碘政策的提案。他指出，長期補碘會出現(xiàn)一些人群碘過量的現(xiàn)象，人體攝入過量碘會引起甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺功能亢進(jìn)、甲狀腺功能減退等疾病。

調(diào)整

從“一刀切”到因地制宜

在建議調(diào)整全民補碘政策的聲音之外，也有學(xué)者希望全面叫停。

曾參與推動取消面粉增白劑的原國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心高級工程師謝華民就是其中之一。自2010年前后呼吁廢止條例至今，謝華民已和碘鹽“死磕”近十年。