但在4年前，香港只有屯門、美孚、大埔農(nóng)墟等極少數(shù)地方設(shè)有有機(jī)蔬菜攤位，菜農(nóng)們苦于沒有銷售平臺(tái)：“冬天是蔬菜的豐收期，但很多菜無法及時(shí)賣出，最后都爛在菜地里?！?/p>

現(xiàn)在，晏富琴與其他菜農(nóng)朋友有一個(gè)線上聊天群，用以分享售賣信息和蔬果種植經(jīng)驗(yàn)?！拔覀儠?huì)互相提前告知蔬菜一斤能賣多少錢，賣到哪里比較好?！?/p>

可單純種植蔬菜和水果，農(nóng)莊還是不足以養(yǎng)活全家。“有機(jī)蔬菜每月能賣七八萬港元，但農(nóng)莊雇用了6個(gè)工人，扣除人工費(fèi)，收入所剩無幾?！标谈磺俎D(zhuǎn)型發(fā)展休閑農(nóng)莊。

農(nóng)莊陸續(xù)建起種植區(qū)、魚塘及動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)，還提供多項(xiàng)特色服務(wù)：參觀農(nóng)場(chǎng)、喂豬仔、喂山羊、瓜果蔬菜采摘、魚塘垂釣等。

“每逢周末，老師會(huì)帶著學(xué)生們，家長帶著孩子們，到農(nóng)莊里來摘菜、喂山羊或摘火龍果?！标谈磺僬f，在市區(qū)忙碌的人們可以在農(nóng)莊里接觸大自然，放緩生活腳步。

休閑農(nóng)莊開辦多年，為晏富琴的生活帶來了轉(zhuǎn)機(jī)，但還有一個(gè)隱憂。晏富琴說，農(nóng)莊位于私人土地上，每年租金需近20萬港元，每5年還要與土地產(chǎn)權(quán)人續(xù)租一次。一些農(nóng)友承擔(dān)不起不斷上漲的土地租金，只能另謀生路。

漁農(nóng)署數(shù)據(jù)顯示，香港1104平方公里的土地中，只有18平方公里用作耕種，大部分位于新界北部和西南部。如今，香港絕大部分蔬菜依靠外來供應(yīng)，2016年香港的蔬菜自給率為1.7%，菜農(nóng)們一直在尋找新的發(fā)展方向。

對(duì)此，香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局表示，會(huì)貫徹落實(shí)“新農(nóng)業(yè)政策”下的主要措施，為本地農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展提供財(cái)政支援。此外，食物及衛(wèi)生局與發(fā)展局已委托顧問進(jìn)行研究，物色面積相對(duì)較大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)地作為農(nóng)業(yè)優(yōu)先區(qū)，鼓勵(lì)土地產(chǎn)權(quán)人把休耕農(nóng)地于中、長期內(nèi)作農(nóng)業(yè)用途。