去年,紫陽女孩唐必彩開發(fā)出的金錢橘茶意外“走紅”,這款包裹在紫陽金錢橘皮里的富硒紅茶融合了果香和茶香,一顆一杯,方便時尚,受到不少中青年人的青睞。
開發(fā)這款茶時,唐必彩進(jìn)行了反復(fù)嘗試,確保洗果、開孔、挖瓤、填茶等關(guān)鍵步驟擁有穩(wěn)定的生產(chǎn)工藝,隨后試產(chǎn)?!氨緛硐雺阂荒暝儋u,橘香和茶香能更好糅合,結(jié)果被想嘗鮮的客戶都買走了。今年我會在縣上多收購一些金錢橘來加工?!碧票夭收f。
“縣上鼓勵茶葉新品開發(fā),一個新產(chǎn)品可獎勵3萬至5萬元?!弊详柨h茶業(yè)局局長李尤學(xué)表示。據(jù)介紹,為延長茶葉采摘周期和產(chǎn)業(yè)鏈條,縣上還大力扶持企業(yè)發(fā)展紅茶,使紅茶成為紫陽富硒茶新的增長點。
紫陽縣還發(fā)展出白茶、黑茶、調(diào)味茶等多個品種的產(chǎn)品,目前全縣茶園面積達(dá)23萬畝,共有茶廠300余家,年產(chǎn)茶葉7000余噸,實現(xiàn)年綜合產(chǎn)值40多億元。
快速升級發(fā)展的富硒茶產(chǎn)業(yè)對專業(yè)推廣人員的需求量增大,紫陽縣職教中心為此開設(shè)茶藝班,教授紫陽茶歷史文化、紫陽茶歌演唱、茶藝和茶葉銷售等課程,不少學(xué)員畢業(yè)后逐步成為縣上茶企“走出去”經(jīng)營的中堅力量。
紫陽縣文旅公司董事長夏開松介紹,為對外推介紫陽富硒茶品牌,縣上每年都會在外地舉辦茶旅文化推介會,以茶會友,以歌傳情,讓各地朋友了解紫陽的茶歌文化。
幾年前,臺灣一名教授因說出“大陸很多地方吃不起茶葉蛋”引輿論關(guān)注。而近日島內(nèi)民生物價猛漲,各地市場、早餐店或其他蛋量需求高的餐飲業(yè),都接獲雞蛋漲價的消息