新華社天津7月31日電（記者宋瑞、栗雅婷）天色微亮，此起彼伏的雞鳴聲喚醒了薊北山區(qū)東山村的一天。

循聲眺望，林海莽莽間，一座座灰頂雞舍建在不同山頭之上。在占地3000畝的天津東山鵲山雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社生態(tài)養(yǎng)殖基地里，5萬只白腹、黑尾、紅冠的鵲山雞悠閑自在地在山間漫步。

58歲的胡金艷是合作社的總經(jīng)理，也是“花入羽”鵲山雞的品牌創(chuàng)始人。作為首批全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人、全國十大巾幗新農(nóng)領軍人物、天津市三八紅旗手，胡金艷在山村中帶領村民走出一條生態(tài)養(yǎng)雞致富路。

但回憶起創(chuàng)業(yè)初期的艱難，她至今難忘。

原本是一名教育工作者的胡金艷一直將學校孩子的食品安全放在心頭?！拔蚁朐诖笊嚼镳B(yǎng)一款真正的散養(yǎng)雞，讓孩子們吃上生態(tài)安全的食品?！?/p>

2011年，胡金艷充分對比了各類雞的生活習性，并實地進入浙江考察后，引進了五千只鵲山雞雞苗?！谤o山雞能飛擅跑、抗病力強，非常適合山地養(yǎng)殖?！焙鹌G說。

俗話說，“家財萬貫，有毛的不算”。當時，養(yǎng)殖基地里的山地還未經(jīng)開發(fā)，“一下雨，地上都是泥，連運雞蛋的小推車都出不去。”這讓“養(yǎng)雞新人”胡金艷犯了難。

在政府的幫助下，胡金艷的養(yǎng)殖基地修了路，架了電，打了井，合作社漸漸步入正軌。

養(yǎng)雞初期，胡金艷“聞雞起床”，親自照料，每日在日記本上記錄養(yǎng)殖鵲山雞的注意事項。為了充分尊重鵲山雞的自然生長習性，建雞舍時，胡金艷遵循“一山一舍”，最大限度拓展其活動范圍。

“我們的雞在山中散養(yǎng)，喝的是山泉水，白天吃蟲子、野菜和瓜果，晚上吃玉米、麩皮等有綠色食品認證的飼料。”胡金艷說。

如今，基地山間小路兩側，桃樹、栗子樹、核桃樹等十幾種果樹長勢喜人。不時有鵲山雞從樹叢中飛過，沿路還有不少被雞啄剩的野杏核。