這位負(fù)責(zé)人介紹說，之所以能夠保持這么高的出口增幅，主要靠的是產(chǎn)品過硬的質(zhì)量。不僅是質(zhì)量，產(chǎn)品的品種樣式也在不斷豐富。在一家以小麥為原料的加工企業(yè)，負(fù)責(zé)人告訴記者，他們的產(chǎn)品能達(dá)到500多種，可以說把一粒小麥“吃干榨盡”。

山東省濱州市某糧食加工企業(yè)負(fù)責(zé)人 張志軍： 我們現(xiàn)在整個年加工小麥大約在100萬噸左右，整個去年的產(chǎn)值突破了63.8億元，我們從一粒小麥創(chuàng)造了500多個品種，糧食產(chǎn)業(yè)是大有可為的。

國家糧食和物質(zhì)儲備局最新統(tǒng)計顯示，目前，全國納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計的企業(yè)達(dá)到2.3萬戶，年總產(chǎn)值突破3萬億元。產(chǎn)值超千億元省份有11個，其中，山東突破4000億元，江蘇、安徽、廣東、湖北、河南5省均超過2000億元。