北京某超市內(nèi)顧客正在選購(gòu)水果。中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 苗露/攝

元旦、春節(jié)將至，做好以豬肉為重點(diǎn)的“菜籃子”產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)工作，成為從國(guó)家到地方各級(jí)政府的工作重點(diǎn)，更備受社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。而從目前的情況來(lái)看，各地多管齊下，成效顯著。

12月18日，福建省政府召開(kāi)專題部署生豬穩(wěn)產(chǎn)及“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)工作，強(qiáng)調(diào)要穩(wěn)市場(chǎng)、穩(wěn)價(jià)格，強(qiáng)化市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)預(yù)測(cè)、精準(zhǔn)分析，增加豬肉儲(chǔ)備，適時(shí)有序投放，提高豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品的自給能力和供應(yīng)水平，切實(shí)保障基本民生；要保供應(yīng)、保安全，緊盯重點(diǎn)產(chǎn)品、重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控和食品質(zhì)量監(jiān)管，堅(jiān)決打擊囤積居奇和哄抬物價(jià)等不法行為，確保元旦、春節(jié)和兩會(huì)期間豬肉等“菜籃子”供應(yīng)數(shù)量充足、價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全。

12月12日召開(kāi)的湖北省生豬“穩(wěn)產(chǎn)保供”電視電話會(huì)議明確，湖北省堅(jiān)持防控與穩(wěn)產(chǎn)兩手抓，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供形勢(shì)向好，預(yù)計(jì)元旦春節(jié)期間活豬出欄量可達(dá)860萬(wàn)頭，全省將有70萬(wàn)噸豬肉產(chǎn)量，基本能夠?qū)崿F(xiàn)居民人均肉類(lèi)消費(fèi)的國(guó)家保障目標(biāo)。

實(shí)際上，今年以來(lái)，面對(duì)生活消費(fèi)品的價(jià)格波動(dòng)，各地及時(shí)采取了諸多措施。中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者就從12月18日蘇州市政府召開(kāi)的全市“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)會(huì)議上獲悉，為保障市民“菜籃子”，蘇州市一方面加大豬肉的儲(chǔ)備和投放力度，目前蘇州全市范圍內(nèi)共計(jì)儲(chǔ)備凍豬肉7130噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出江蘇省下達(dá)的儲(chǔ)備任務(wù)。另一方面，加快提高地產(chǎn)生豬生產(chǎn)能力、加強(qiáng)域外基地建設(shè)，目前，蘇州全市能繁母豬和生豬存欄量都已經(jīng)開(kāi)始上升，多個(gè)生態(tài)型種養(yǎng)結(jié)合規(guī)模豬場(chǎng)新建、改擴(kuò)建項(xiàng)目也正緊鑼密鼓推進(jìn)中；蘇州市與安徽銅仁建立了兩市豬肉市場(chǎng)產(chǎn)供合作機(jī)制，蘇州各縣級(jí)市、區(qū)也都與對(duì)口幫扶地區(qū)、有關(guān)縣市和企業(yè)積極推進(jìn)生豬、豬肉保供合作或域外基地建設(shè)。根據(jù)計(jì)劃，到明年底，蘇州市地產(chǎn)和域外基地生豬生產(chǎn)能力要達(dá)到150萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)自給率達(dá)到30%，有效保障全市人民豬肉消費(fèi)需求。