中國網(wǎng)財經(jīng)2月5日訊(記者 王晨曦)隨著各地逐漸迎來返工、返崗、返學(xué)的“三返高峰”，面對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，就餐安全規(guī)范愈發(fā)引人關(guān)注。上班族該如何安全就餐？吃外賣還安全嗎？專家又有什么建議？中國網(wǎng)財經(jīng)為你梳理各方意見，防范“疫從口入”。

單位食堂如何確保安全？

單位食堂是人群聚集場所，也是疫情防控的新難點。隨著各地返工、返崗、返學(xué)的“三返高峰”來臨，疫情防控將面臨新的嚴(yán)峻形勢。為此，多個省市出臺一系列政策確保單位食堂安全，如近日“一人一檔”的分餐制就因被網(wǎng)友稱之為“高考式吃飯”而登上熱搜。

(圖片來源網(wǎng)絡(luò))

中國網(wǎng)財經(jīng)通過梳理發(fā)現(xiàn)，已有5個省市出臺較為典型的政策，分別針對餐前、餐中、餐后采取較為全面的安全防范措施，尤其在員工就餐方式方面，多提倡分散式、錯時式就餐，鼓勵自帶餐具打包。

浙江：餐前、餐中、餐后11項措施保證單位食堂安全

2月1日，浙江為保證疫情防控期間單位食堂安全出臺11項措施，餐前、餐中、餐這三個環(huán)節(jié)全方面保證安全。

餐前要求對所有從業(yè)人員進行一次全面的健康調(diào)查，從業(yè)人員必須持有效的“健康證明”上崗，嚴(yán)禁按規(guī)定需居家觀察或有呼吸道感染癥狀的員工上崗。

供餐中設(shè)置“三關(guān)卡”，一是所有從業(yè)人員每餐前要體檢測體溫；二是食材把控嚴(yán)格，不采購活禽進行加工制作。三是提倡分散式、錯時式就餐，鼓勵自帶餐具打包。餐后對場所及餐用具及時消毒。