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新疆庫(kù)車小白杏的“杏”福蛻變

新疆庫(kù)車小白杏的“杏”福蛻變
2020-06-17 11:33:01 光明網(wǎng)

光明日?qǐng)?bào)記者 王瑟

如蘇力·毛拉吾提現(xiàn)在的身份是新疆阿克蘇地區(qū)庫(kù)車市牙哈鎮(zhèn)恰其庫(kù)木村大團(tuán)結(jié)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。一身整潔休閑裝的他,看上去精明能干。談笑風(fēng)生間,他告訴記者,合作社現(xiàn)有大小農(nóng)機(jī)具85臺(tái)具,吸納了村里19名曾經(jīng)的建檔立卡貧困戶和16名一般戶加入。2018年12月4日成立的合作社,今年5月迎來的第一次分紅,社員們就拿到了4萬(wàn)至5萬(wàn)元不等。

新疆庫(kù)車小白杏的“杏”福蛻變

新疆阿克蘇地區(qū)庫(kù)車市牙哈鎮(zhèn)恰其庫(kù)木村大團(tuán)結(jié)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)如蘇力·毛拉吾提。光明日?qǐng)?bào)記者 王瑟攝/光明圖片

“我們是按入股多少來分紅的,今年年底還有一次分紅,大家現(xiàn)在積極性都很高。我們已經(jīng)有了1架無人機(jī),現(xiàn)在又買了4架無人機(jī),過幾天就到貨了?!闭f這話時(shí),如蘇力·毛拉吾提自豪地笑了。

如蘇力·毛拉吾提的自豪來源于家門口那條高速路的開通,當(dāng)然還有自家7畝盛果的小白杏園和去年又栽種的200畝杏園。他說:“誰(shuí)也沒想到這些祖祖輩輩種了多少年的小白杏,現(xiàn)在真成了我們的搖錢樹。”

在如蘇力·毛拉吾提的記憶里,多少年來,恰其庫(kù)木村家家戶戶都栽種小白杏。田間地頭,房前屋后,每家的小白杏樹都有很多。每當(dāng)春天來臨,村里開滿了杏花,十分好看。但這些好看的杏花和結(jié)出的小白杏,對(duì)他們來說,并沒有帶來實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。結(jié)出的小白杏,只有自己吃。吃不了的,曬成杏干,還是自己吃。

“小時(shí)候,我常常拿著自家的小白杏或是杏干坐在村邊的那條土路旁叫賣。當(dāng)時(shí)路上車很少,來買小白杏和杏干的人更少,有時(shí)一天一公斤也賣不出去?!比缣K力·毛拉吾提說。

因?yàn)樨毨?,如蘇力·毛拉吾提只上到小學(xué)四年級(jí)就輟學(xué)在家,幫助父母干農(nóng)活。還是因?yàn)樨毨?,如蘇力·毛拉吾提到30歲才找到媳婦,結(jié)了婚。說起這事,如蘇力·毛拉吾提笑著說:“當(dāng)時(shí)父母手里只有2000元錢,算是幫我成了家。結(jié)完婚,家里一分錢也沒有了,真不知道當(dāng)時(shí)的日子都是怎么過來的?!?/p>

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2012年春天,小白杏即將成熟時(shí),一位內(nèi)地客商通過朋友介紹來到恰其庫(kù)木村收購(gòu)小白杏,找到了如蘇力·毛拉吾提?!澳翘欤@位內(nèi)地客商一次就收購(gòu)了200箱小白杏,他當(dāng)時(shí)也沒說要賣到哪里,我高興得也忘了問。第一次把小白杏賣出去這么多,讓我高興了很多天,村里好多人都很羨慕我?!比缣K力·毛拉吾提清晰地記得這件事,甚至清晰地記得那個(gè)日子:2012年5月17日。他還記得當(dāng)時(shí)這200箱小白杏是怎么運(yùn)出村的:攔下路過的客運(yùn)班車,每箱花2元錢的運(yùn)價(jià)。當(dāng)時(shí)他賣給這位內(nèi)地客商小白杏的價(jià)格是一公斤一元錢。

新疆庫(kù)車小白杏的“杏”福蛻變

新疆庫(kù)車小白杏。光明日?qǐng)?bào)記者 王瑟攝/光明圖片

“你知道今年我賣出的小白杏是多少錢嗎?今年小白杏的地頭價(jià)是一公斤22元。想不到吧?”如蘇力·毛拉吾提笑著說。

從不值錢,到一公斤可以賣到22元,恰其庫(kù)木村的農(nóng)民嘗到了路通后的甜頭,更嘗到了小白杏從籍籍無名到“金字招牌”的甜頭。

在如蘇力·毛拉吾提的眼里,小白杏價(jià)格的提升,是從村旁公路的變化開始的:土路變成了柏油路,再變成了高速路,來來往往的車輛越來越多。從杏園里摘下的小白杏,當(dāng)天晚上就可以用汽車運(yùn)到烏魯木齊市,第二天就可以“飛”到全國(guó)各大城市市民的家里。如果直接用飛機(jī)運(yùn)輸,當(dāng)天就可以從庫(kù)車機(jī)場(chǎng)“飛”到全國(guó)各大城市的市民家里。這樣的變化,如蘇力·毛拉吾提過去想都不敢想。

庫(kù)車市林業(yè)和草原局高級(jí)工程師艾尼瓦爾·阿木提1986年從新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)(原新疆八一農(nóng)學(xué)院)園林專業(yè)畢業(yè)后,就在庫(kù)車市林業(yè)和草原局工作至今。他見證了庫(kù)車小白杏的發(fā)展之路,見證了庫(kù)車小白杏的“杏”福蛻變。他說:“庫(kù)車小白杏有2000多年的種植歷史,是中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。整個(gè)庫(kù)車市有10萬(wàn)畝的杏樹種植面積,常種品種有6個(gè),但小白杏是其中種植面積最大的品種。去年,庫(kù)車市林果業(yè)占農(nóng)民收入的22%左右,僅小白杏的收入就占全市人均收入中的800元左右,比例已經(jīng)很高了?!?/p>

小白杏能賣出好價(jià)錢,成為農(nóng)民幸福生活來源之一,艾尼瓦爾·阿木提認(rèn)為主要是因?yàn)榈缆返臅惩?,讓小白杏這個(gè)極不易運(yùn)輸?shù)孽r食水果能走出庫(kù)車,走向全國(guó)。而已經(jīng)連續(xù)舉辦10年的庫(kù)車小白杏節(jié),讓庫(kù)車小白杏成為全國(guó)人民熟知的一個(gè)品牌。這從另一個(gè)方面也促使庫(kù)車農(nóng)民對(duì)種植小白杏有了更大的積極性。

如蘇力·毛拉吾提就是看到了小白杏深受內(nèi)地市場(chǎng)的喜愛,去年投入8萬(wàn)多元,新栽了200畝的杏園?!敖衲甏禾?,我已經(jīng)給這些新栽的杏樹進(jìn)行了嫁接,明年就可以結(jié)果了,但到盛果期,還得再等上三四年。不過我有信心,相信庫(kù)車小白杏還會(huì)走得更遠(yuǎn),價(jià)錢也會(huì)更高。”

如蘇力·毛拉吾提所在的恰其庫(kù)木村的杏樹種植面積也從過去的360畝,到2018年擴(kuò)大到2500畝,再到今年又新種植456畝。

在庫(kù)車市,由于小白杏這幾年市場(chǎng)行情的高漲,庫(kù)車市10萬(wàn)畝的杏樹種植規(guī)模中,近60%為小白杏。其中相當(dāng)一部分為新栽種的,明后年將進(jìn)入盛果期,庫(kù)車小白杏的產(chǎn)量將達(dá)到一個(gè)新的高度。今年,庫(kù)車小白杏的產(chǎn)量是4.5萬(wàn)噸,鮮食小白杏占其中的60%以上,其余將制成小白杏干或杏酵素。而庫(kù)車市出臺(tái)的《庫(kù)車杏樹栽培技術(shù)規(guī)程》,是新疆目前唯一的杏樹栽培技術(shù)規(guī)程,對(duì)杏樹的栽培進(jìn)行全程技術(shù)規(guī)范。

如蘇力·毛拉吾提還記得一件事,內(nèi)地客商來恰其庫(kù)木村收購(gòu)小白杏后,發(fā)現(xiàn)用傳統(tǒng)的無包裝方式運(yùn)輸損耗太大,也賣不出好價(jià)錢,就采取了套帶包裝小白杏的方法。這一創(chuàng)新的包裝運(yùn)輸方式,徹底解決了庫(kù)車鮮食小白杏的運(yùn)輸難題。如今所有的庫(kù)車小白杏發(fā)往內(nèi)地市場(chǎng)都采用這種方式,保證了庫(kù)車小白杏的品質(zhì)與口感。

靠著賣小白杏掙來的錢,如蘇力·毛拉吾提在2014年建起了新房,隨后幾年又先后購(gòu)買了9臺(tái)各種型號(hào)的拖拉機(jī),最終又帶領(lǐng)村民成立了大團(tuán)結(jié)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。在種好自家杏園的同時(shí),邁向了農(nóng)機(jī)服務(wù)的道路。

“現(xiàn)在村里人發(fā)展小白杏的熱情很高,僅每年春夏采摘小白杏這一項(xiàng),就已經(jīng)發(fā)展成村民增收的一個(gè)主要渠道。今年摘一公斤小白杏能得2元錢,一個(gè)人一天能掙300到600元。而采摘小白杏時(shí),正巧是農(nóng)閑時(shí)節(jié),所以大家都享受到了小白杏發(fā)展帶來的好處。”如蘇力·毛拉吾提說。

庫(kù)車小白杏價(jià)格的提升,帶來的是庫(kù)車小白杏產(chǎn)業(yè)鏈的提升。如蘇力·毛拉吾提說:“現(xiàn)在樹上的小白杏還沒成熟時(shí),就被內(nèi)地來的客商訂購(gòu)了。樹下落下的小白杏,庫(kù)車市引進(jìn)了一家企業(yè),可以用它生產(chǎn)杏酵素,一點(diǎn)也不浪費(fèi),又能給農(nóng)民帶來一些收益。聽說,庫(kù)車市今年還邀請(qǐng)了一些專家前來商討冷鏈運(yùn)輸?shù)氖?,那樣?kù)車小白杏一定會(huì)走得更遠(yuǎn),給我們種植戶帶來更大的收益?!?/p>

當(dāng)年因?yàn)樨毟F,如蘇力·毛拉吾提只上到小學(xué)四年級(jí),如今自己的孩子已經(jīng)上到小學(xué)五年級(jí)了。他笑著說:“兒子學(xué)歷比我高,將來一定要讓他上大學(xué)?!彪m然自己種植的小白杏已經(jīng)賣到了北京、上海,可他到過最遠(yuǎn)的地方就是烏魯木齊市。他的夢(mèng)想就是能去北京、上??匆豢?,看看這些大城市是個(gè)什么樣。談起未來,如蘇力·毛拉吾提笑得很燦爛,不大的眼睛瞇成了一條縫。

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