驅(qū)車沿著寧夏西海固地區(qū)的盤山道一路向西，在一處山腰間，裝飾富有現(xiàn)代風格的窯洞一字排開，彩色拱門上掛著文創(chuàng)飾物，窯洞內(nèi)外人流穿梭?！澳蔷褪驱埻鯄未濉４謇镆呀ㄆ鹆艘患肄r(nóng)家樂。”寧夏西吉縣委宣傳部副部長馬愛萍介紹，“這里鄉(xiāng)村旅游非?；鸨瑏碛瓮娴娜耸孪鹊迷诰W(wǎng)上預約。”

半個小時后，我們見到了39歲的焦建鵬，他遞過來的名片上寫著“寧夏瑞慶龍王壩生態(tài)文化旅游村股份有限公司總經(jīng)理”。焦建鵬向經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者介紹，龍王壩村內(nèi)的龍王廟寺廟群及保存完好的古城堡，向人們展示著龍王壩村的歷史。村子與遠山近水相映成趣，構成了一幅秀美的田園風光畫。

這里真美，這里也曾經(jīng)真窮！除了美景，半山腰上種啥啥不靈。全村404戶、1764口人，前年建檔立卡貧困戶還有208戶。

焦建鵬家世代生活在龍王壩，他2010年大學畢業(yè)后，曾在銀川從事文創(chuàng)工作，2013年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。龍王壩村有發(fā)展旅游的優(yōu)勢：地處國家4A級旅游景區(qū)火石寨和世界第二大地震湖之間，空氣質(zhì)量好、負離子含量高、飲用水源潔凈。焦建鵬投入600萬元發(fā)展林下種植養(yǎng)殖業(yè)，到2015年，生態(tài)雞出欄達到3萬只，加上幾百畝中草藥的收入，年利潤達到300萬元。

隨著公司業(yè)務擴大，林下承載能力成為瓶頸。焦建鵬開始轉(zhuǎn)換思路，“如果讓商販留下來吃頓飯，一只雞可燉4鍋湯，就賣上了2只雞的價格，配上一桌菜，就可賺到8只雞的利潤，如果再讓商販住下來，利潤就可增加幾十倍”。2016年，焦建鵬率領他的創(chuàng)業(yè)團隊租賃幾百畝土地，建起4000平方米的窯洞賓館，搞了一個“超級農(nóng)家樂”，決心把農(nóng)村變景區(qū)、農(nóng)民變導游、民房變客房、產(chǎn)品變禮品。