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全球連線丨共飲一杯茶(3)

馬來(lái)西亞·拉茶

拉茶是馬來(lái)西亞最普遍和最受歡迎的國(guó)民飲料之一。拉茶的主要成分是茶葉和煉乳,其制作過(guò)程是使用兩個(gè)大茶缸,把沖泡好的茶水與煉乳混合后來(lái)回多次從高處往下倒,動(dòng)作猶如將茶湯在兩個(gè)茶缸間來(lái)回拉,這樣可以使茶水和煉乳混合更為充分。拉得越長(zhǎng),起泡越多,茶香與奶香越能獲得充分發(fā)揮,口感也會(huì)更加順滑。

全球連線丨共飲一杯茶

↑5月18日,在馬來(lái)西亞雪蘭莪州的必打靈查亞,穆赫德·扎布里在制作拉茶。新華社發(fā)

全球連線丨共飲一杯茶

↑這是5月18日在馬來(lái)西亞雪蘭莪州的必打靈查亞拍攝的制作好的拉茶。新華社發(fā)

土耳其·紅茶

在土耳其最大城市伊斯坦布爾,土耳其紅茶是當(dāng)?shù)厥忻窈陀慰拖矏?ài)的飲品。伊斯坦布爾的博斯普魯斯海峽橫跨亞歐兩個(gè)大陸,海峽的風(fēng)光,吸引著四方來(lái)客。在海峽游輪上點(diǎn)一杯當(dāng)?shù)靥厣t茶,坐著輪船從亞洲到歐洲,從歐洲到亞洲,感受時(shí)空的轉(zhuǎn)換,品味茶的醇厚甘甜。

全球連線丨共飲一杯茶

↑5月15日,在土耳其博斯普魯斯海峽的一艘船上,工作人員為乘客送茶飲。新華社記者沙達(dá)提攝

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