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假如團(tuán)圓有聲音 千里共嬋娟

2023-09-29 15:51:03 來源：新華社 A+A-

明月高懸，秋風(fēng)漸涼，又到中秋時節(jié)。思念跨越山河湖海呼嘯而過，奔向各自的故鄉(xiāng)。你聽……

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滿月飛明鏡，歸心折大刀。

中秋來臨，廣州南站的大廳里擠滿了歸心似箭的人們。湖南衡陽人張女士說，“中秋節(jié)我想回去看一下我爸媽，看一下我的仔仔。帶了一些月餅，而且有些是手工做的，想帶給他們嘗一嘗?？赡茈m然說月餅的話都大同小異，但是我覺得好像是千里送鵝毛，禮輕情意重?！?/p>

河北保定人杜先生告訴記者，他來廣州工作已經(jīng)一年了，還是非常想念父母的，過節(jié)還是一定要回去的。

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9月24日，廣東廣州，廣州南站候車室內(nèi)。新華社記者趙紫羽攝

期待的微笑、塞滿禮物的行囊，歸鄉(xiāng)旅程沒有疲憊，只有幸福。在旅程的終點(diǎn)，迎接他們的除了家的溫暖，還一定會有故鄉(xiāng)的味道。

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故鄉(xiāng)的味道各不相同，對于生活在江南的人來說，中秋不食蟹，總是少了一些滋味的。秋風(fēng)起，蟹腳癢。在南京，小廚娘1997創(chuàng)始店里，廚師們正緊鑼密鼓地制作他們的招牌菜。

小廚娘1997創(chuàng)始店廚師長杜慶坤說，“正常我們在選螃蟹的時候，選用的是2.5兩的母蟹，9月份這個季節(jié)，它的蟹黃比較多。”

“用的是10年花雕酒，醉蟹出來的時候比較香一點(diǎn)，酒香味比較濃一點(diǎn)?！?/p>

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“我們在蒸螃蟹的時候有一個講究，就是把螃蟹背朝下倒過來放，這樣的話，它的黃、油不會流出來。然后我們依次把它們擺好，放入蒸箱，蒸25分鐘到30分鐘。螃蟹八只腳代表著八方來財(cái)。中秋節(jié)大家圍在一起吃螃蟹，代表著全家都富足?！倍艖c坤說。

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受訪者供圖

啟封那一刻，花雕的酒香混著蟹肉的鮮香，瞬間便能勾起游子對江南故鄉(xiāng)的眷戀。而中秋食蟹的飲食習(xí)慣中所寄托的“八方來財(cái)”“全家富足”的美好祈愿，也隨著這芬芳的團(tuán)圓的香氣，緩緩飄向遠(yuǎn)方。

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云南省昆明市南強(qiáng)街巷人潮涌動 受訪者供圖

隨著夜幕降臨，云南省昆明市南強(qiáng)街巷熱鬧了起來。作為2022年國家文化和旅游部確定的第二批國家級夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)之一，這個充滿了歷史與煙火氣息的街區(qū)在中秋期間盡情地展現(xiàn)著自己的魅力。

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南強(qiáng)街巷企劃經(jīng)理何云生說，“像中秋節(jié)我們組織了我們傳統(tǒng)的漢服巡游以及一些傳統(tǒng)的祭月活動，同時我們也會有我們的長街宴，以及我們的景新花鳥舞廳等復(fù)古元素的一些派對演出?！?/p>

南強(qiáng)街巷商戶李志云告訴記者，按照往年的情況，基本上下午6點(diǎn)就要排隊(duì)了，要排到晚上10點(diǎn)左右，一天排隊(duì)的量會在100桌左右，這個人流量是非常大的。

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云南省昆明市南強(qiáng)街巷夜景 受訪者供圖

炒菜的聲音響起，就想起了媽媽做出來的味道；熱鬧的街頭，仿佛看到了爸爸挎著布兜買菜的背影。這些聲音似乎有一種魔力，好像一把鑰匙，打開記憶里的畫面和藏在心里的思念。

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平分秋色一輪滿，長伴云衢千里明

今夜月明人盡望，不知秋思落誰家？但愿每一個中秋節(jié)，都充滿了團(tuán)聚的歡樂。但愿每一個身在異鄉(xiāng)的游子，頭頂都有一輪明月相伴。但愿每一縷月光，都能溫暖人們的心房。但愿不管你身在何處，我們都可以天涯共此時。但愿人長久，千里共嬋娟。

記者：趙紫羽、陳思、曾維、林凱

編導(dǎo)：吳煒玲、胡函博

演播：胡函博

制作：新華FM工作室

新華社音視頻部

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