鄭立東指出，原來預(yù)估的產(chǎn)量畝產(chǎn)7000—8000斤，現(xiàn)在是一萬到一萬二。一下子涌進來，翻池跟不上收購速度，后期收購有一些困難，老百姓排長隊。

與榨菜園里氣氛同樣緊張的是榨菜加工企業(yè)的腌制基地。在余姚國泰公司一個榨菜收購點，菜農(nóng)們用三輪車把剛收割的榨菜一車一車的運過來，上秤，倒入清洗池，再撈出來倒入腌制池。不少企業(yè)的腌制池容量已經(jīng)嚴(yán)重不足，影響了收購速度。

國泰公司收購點一位姓姚的負責(zé)人說，3月下旬，就有外地榨菜以遠低于政府指導(dǎo)價的價格進入當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，不少企業(yè)提前完成收購計劃，不得不壓低收購價格。

負責(zé)人說：“我們28號、29號開始收的，人家收4毛7、4毛8，我們5毛收。5毛一斤收了4天，現(xiàn)在他們價格壓了，我們也壓了?！?/p>

價格跌入谷底，菜農(nóng)們也越發(fā)緊張，出現(xiàn)了集中拋售的局面，不少收購點要徹夜排隊。

菜農(nóng)出現(xiàn)賣菜難之后，不少企業(yè)主動承擔(dān)社會責(zé)任，加高加深腌制池，甚至新建腌制池，繼續(xù)收購。目前整個收購工作已經(jīng)接近尾聲。

鄭立東說，從今年的情況來看，單純靠政府指導(dǎo)價已經(jīng)不足以保障農(nóng)民的收益，余姚農(nóng)林部門正考慮制訂新的辦法，比如在出現(xiàn)供過于求的年份，價格嚴(yán)重低于政府指導(dǎo)價時，采取類似訂單農(nóng)業(yè)的形式，企業(yè)收購時，一部分按政府指導(dǎo)價收購，一部分走市場價格。

鄭立東表示，要在維持基本指導(dǎo)價格的基礎(chǔ)上，附加一些市場調(diào)節(jié)因素，綜合考慮。比如，8000斤按照政府指導(dǎo)價收購，超出的部分按照市場價收購。