新華社北京5月17日電 題：“掃碼打賞”：是任性“小費”還是換了馬甲的“開瓶費”？

新華社“中國網(wǎng)事”記者尚升 孟含琪 黃興

最近，“掃碼打賞”在北京、上海、廣州等地餐飲店悄然流行：消費者對服務(wù)員的服務(wù)滿意，就可以掃一掃服務(wù)員所掛牌子的二維碼進行“打賞”。這種做法受到不少網(wǎng)友熱捧，也有不少網(wǎng)友認為此舉造成消費者額外付費，并不合理?！皰叽a打賞”會給服務(wù)行業(yè)帶來什么改變？新華社記者對此進行了采訪。

支持者認為：“掃碼打賞”夠任性

近日，在北京王府井百貨一家餐廳進餐的顧客發(fā)現(xiàn)，如果他們對服務(wù)員感覺滿意，可以通過掃服務(wù)員工作服上的二維碼對其任意“打賞”，金額3到5元即可，最多不超過10元。

在廣東的一家大排檔，每個員工胸前也掛有二維碼卡牌，顧客通過掃碼對員工進行“打賞”后，月底店家再統(tǒng)一將“賞錢”發(fā)給員工。

“這是一種非強制性的付費模式，完全憑用戶自愿，旨在激勵服務(wù)員提高服務(wù)熱情和質(zhì)量?！币患彝瞥觥按蛸p”機制的餐廳負責人表示，他們每月都將員工“賞錢”進行統(tǒng)計排行并予公示，目的是讓員工形成良性競爭，促進服務(wù)提升。

這位負責人介紹，所謂“打賞”機制，是在自愿基礎(chǔ)上，顧客對服務(wù)人員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種獎勵辦法，在國外被叫做小費，是司空見慣的事。

記者了解到，深圳、重慶、西安等地商家已于去年推行這種做法。記者實地采訪了解到，一些餐廳推出“掃碼打賞”后，員工服務(wù)的主動性、積極性均明顯提升，一些顧客也認為“賞”有所值，對提升后的服務(wù)更為滿意。

質(zhì)疑者認為：額外付費不合理

不過，也有不少人對這種做法提出質(zhì)疑。“過去商家收取開瓶費、包間費，設(shè)置最低消費標準等現(xiàn)象好不容易被禁止了，‘掃碼打賞’可能是換了馬甲的‘開瓶費’?！庇芯W(wǎng)友認為，顧客在餐廳消費，其餐費中就包括了食品費、場地費、服務(wù)費等，商家現(xiàn)在搞出來一個“掃碼打賞”，有引導(dǎo)消費者進行重復(fù)買單、額外付費的嫌疑；通過“打賞”，商家把本該由自己承擔的經(jīng)營性成本部分轉(zhuǎn)嫁到了消費者頭上。