原標(biāo)題：中秋民俗古今談

拜月

農(nóng)歷八月十五日是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一中秋節(jié)，每逢此時(shí)，世界各地會(huì)舉辦各種豐富多彩的活動(dòng)以示慶祝，韓國(guó)會(huì)舉行祭祖儀式，日本則喜吃“月見(jiàn)團(tuán)子”。民俗專家表示，豐富的中秋節(jié)日習(xí)俗主要圍繞月亮形成，較為常見(jiàn)的是賞月、拜月、吃月餅等，中國(guó)民間也存有未來(lái)女婿上門送禮之習(xí)和吃新米飯等風(fēng)俗。就目前情況來(lái)看，中國(guó)各地節(jié)俗保留并不均衡。

現(xiàn)代：吃新米飯未來(lái)女婿上門送禮

中國(guó)飲食文化昌盛，圍繞重大節(jié)慶均有各類可口食物呈現(xiàn)，中秋也不例外，其中的代表便是綿延流傳至今的月餅。月餅又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅，起源于月神祭祀的需要。

宋代以來(lái)，月餅逐漸在民間風(fēng)行，關(guān)于月餅的文字較早出現(xiàn)在北宋蘇東坡的詩(shī)句中，“小餅如嚼月，中有酥和飴?！蹦纤螀亲阅恋摹秹?mèng)粱錄》一書中已有“月餅”一詞，但對(duì)中秋賞月，吃月餅的描述，至明代《西湖游覽志會(huì)》方有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”，這類描述到清代以后逐漸增多，所記載的月餅制作方式也逐步完善。

“中秋恰逢秋收，新谷登場(chǎng)瓜果豐收，新酒同時(shí)上市，所以中秋飲食豐富?！睋?jù)介紹，除吃月餅外，人們還會(huì)在中秋當(dāng)天團(tuán)圓飲酒，吃新米飯，玩月羹（桂圓、蓮子、藕粉一起熬制的羹湯），南京則有桂花鴨等物，飲食不可謂不豐富。

圍繞中秋拜月、賞月，各地還產(chǎn)生了許多地方民俗。據(jù)介紹，其中較為典型的是中秋拜兔兒爺、拜月姑、祭月娘、走月亮、唱月亮，還有燒寶塔燈、放孔明燈，偷月亮菜等活動(dòng)。當(dāng)此時(shí)期，民間未來(lái)的女婿還會(huì)上門送禮提親，在一些經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中會(huì)結(jié)算與兌付工資等。