原標(biāo)題：英高官：歐盟害我們沒(méi)法賣豬耳朵給中國(guó)人

（文/觀察者網(wǎng)朱新偉）英國(guó)到現(xiàn)在還沒(méi)脫歐——是的，他們還在吵。10月2日，英國(guó)環(huán)境大臣邁克爾·戈夫?yàn)榇叽仝s緊脫歐，甚至以豬耳朵舉例，指責(zé)歐盟規(guī)章導(dǎo)致英國(guó)豬農(nóng)沒(méi)法賣豬耳朵給中國(guó)人。

戈夫在保守黨會(huì)議上說(shuō)，牲畜的有些部位在英國(guó)市場(chǎng)受歡迎，有些部分不受歡迎。但比如豬耳朵，在中國(guó)就被視為美味佳肴。

邁克爾·戈夫

“可是我們對(duì)華出售豬耳朵的貿(mào)易沒(méi)那么成功，原因之一就是，歐盟規(guī)定牲畜必須打上耳標(biāo)?！备攴蛘f(shuō)。而打過(guò)洞的豬耳朵不可能再賣得出去了。

戈夫舉這個(gè)例子是想指責(zé)歐盟的牲畜追溯系統(tǒng)，“一旦脫歐，我們就能建立自己的牲畜追溯系統(tǒng)，豬耳朵就不必被打洞了。”

“沒(méi)打過(guò)洞的豬耳朵更值錢?！备攴虮硎荆拔覀兙湍芟蛑袊?guó)出口更多的豬耳朵……那英國(guó)農(nóng)民就（有錢）買更多的真絲錢包了?！保ㄗⅲ核媪艘粋€(gè)梗，化用英國(guó)諺語(yǔ)you   cannot make a silk purse out of a sows ear，比喻用差材料做不出真正好的東西出來(lái)。）

不過(guò)，戈夫的“豬耳朵”言論立即遭到英國(guó)媒體“打臉”。

英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》稱，歐盟的牲畜追溯系統(tǒng)并沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定在豬耳朵上打標(biāo)。2008年出臺(tái)的歐盟文件規(guī)定，生豬必須“有耳標(biāo)或者身體打上烙印，以便查明其出產(chǎn)地。”

英國(guó)農(nóng)業(yè)局發(fā)言人也出來(lái)解釋，英國(guó)農(nóng)民一般不會(huì)在豬耳朵上打標(biāo)，在豬肩膀上“蓋章”的做法更為常見(jiàn)。“所以不是每樣出口中國(guó)的東西都有耳標(biāo)”。

無(wú)論如何，英國(guó)豬農(nóng)從對(duì)華貿(mào)易中獲益是不爭(zhēng)的事實(shí)。2016年8月，中英簽署協(xié)議，英國(guó)豬肉獲得中國(guó)市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，一年能向中國(guó)賣出價(jià)值2億英鎊的豬肉，豬頭、豬心、豬蹄等英國(guó)消費(fèi)者不喜歡的部位，獲得了新的銷售市場(chǎng)。

2016年，英國(guó)生豬出口貿(mào)易額創(chuàng)17年來(lái)新高；中國(guó)已取代德國(guó)，成為英國(guó)豬肉的最大購(gòu)買國(guó)。

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