在中東阿拉伯國家會看到許多外國餐廳，拿沙特阿拉伯為例，沙特其實沒有自己的飲食文化，沙特人也不愿從事餐飲這類比較辛苦的工作，所以沙特阿拉伯大街小巷隨處可見印度餐廳、巴基斯坦餐廳、日本料理，等等，卻唯獨很少看見中國餐廳。

　　近年來，中國菜和中國美食都在世界各地得到了外國人的歡迎，但在阿拉伯國家，阿拉伯人卻很難接受中國食品，這是為什么呢？

　　第一，中國菜大多都是帶湯，味道過重的，而阿拉伯人習(xí)慣用手直接抓著吃，或者用刀叉。中國比較出名的食物阿拉伯人就算是喜歡也是無法下口，比如四川火鍋，蘭州拉面等到?？梢阅X補(bǔ)一下，阿拉伯人用刀叉或者用手該如何吃美味的中國菜。

　　第二，飲食文化的不同，阿拉伯人喜歡甜食，而中國菜一般都會放各種調(diào)味品。又麻又辣的菜阿拉伯人想都不敢想。

　　第三，阿拉伯人對中國食品的恐懼，網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，國內(nèi)的炒作使阿拉伯人認(rèn)為所有的中國人是什么東西都敢吃的民族。在阿拉伯主流媒體上曾經(jīng)報道了在國內(nèi)網(wǎng)站上中國人吃老鼠的視頻，曾經(jīng)遇到過很多阿拉伯人問我，為什么中國人敢吃老鼠。