近日，丹麥駐華大使館發(fā)布了看似撒嬌的一則微博，大意是：俺們丹麥屯滿海灘都是不遠(yuǎn)萬里而來的太平洋牡蠣，把高貴的珍稀的本土Limfjord生蠔快趕盡殺絕了，誰來幫幫俺們！日子都快過不下去了！

這個(gè)消息一出，猶如召集群雄的“圣火令”重現(xiàn)江湖?！昂Ｍ馓娇汀卑l(fā)現(xiàn)，僅僅一夜之間該微博吸引的網(wǎng)友留言數(shù)量就高達(dá)1萬多條，中心思想就是“都別攔著，讓我們中國(guó)人去解決問題”。不過仔細(xì)一想，事情仿佛沒有那么簡(jiǎn)單。

中學(xué)課本里有一篇莫泊桑的小說《我的叔叔于勒》，里面講到當(dāng)年歐洲人是這么吃牡蠣的：“手拿小刀一下撬開，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。太太們的吃法很文雅，用一方小巧手帕托著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄臟長(zhǎng)袍；然后嘴很快地微微一動(dòng)，就把汁水吸進(jìn)去，蠣殼扔到海里?！笨梢姎W洲人并非不吃這種海鮮，自產(chǎn)自銷還是有希望的。

那么問題出在哪里？丹麥駐滬領(lǐng)館工作人員向記者表示：“丹麥人很少吃生蠔，因價(jià)格很貴?！痹诟绫竟钠胀ú蛷d，最高等級(jí)的Limfjord生蠔每個(gè)約60丹麥克朗，折合人民幣60元左右。言外之意就是我們吃不起。而丹麥最好的生蠔就是Limfjord生蠔，被譽(yù)為”生蠔皇冠上的明珠”，是全球不可多得的美食。賣這么貴似乎也情有可原。更何況Limfjord生蠔還面臨“鳩占鵲巢”的嚴(yán)重危機(jī)，在太平洋生蠔的侵略與圍剿下領(lǐng)地日漸縮小。正所謂物以稀為貴。

不過事實(shí)卻似乎并非如此。丹麥的生蠔危機(jī)，始作俑者是法國(guó)漁民，正是他們于1966年將太平洋生蠔引入歐洲，進(jìn)行大量養(yǎng)殖。30年后這些外鄉(xiāng)生蠔“入侵”到丹麥一側(cè)的瓦登海海域。丹麥人實(shí)際上也愛吃生蠔，而且主要吃本土的Limfjord生蠔，在他們看來太平洋生蠔屬于次等品，因此嚴(yán)重滯銷，沒有需求就沒有捕撈，最后才造成生態(tài)災(zāi)難。食品專家、中國(guó)農(nóng)大副教授朱毅表示，生蠔很溫和，沒有攻擊性，不會(huì)危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。但也必須承認(rèn)，生蠔確實(shí)會(huì)因?yàn)閿?shù)量太多而擠壓別的動(dòng)物生存空間，破壞生態(tài)平衡。此前，大閘蟹破壞了德國(guó)堤壩，兇猛的亞洲鯉魚能吃會(huì)“飛”，把美國(guó)漁民嚇得不輕。為了解決本國(guó)過剩的食品資源，丹麥方面與德國(guó)和美國(guó)的做法很相似，將目光聚焦在世界最大的消費(fèi)市場(chǎng)——中國(guó)。