9月4日，第十三屆全國學(xué)生運(yùn)動會在杭州開幕了。區(qū)市場監(jiān)管局各部門在此之前已做好了各項(xiàng)保障工作，確保運(yùn)動會期間食品、特種設(shè)備安全。

乒乓球賽在蕭山舉行

旅院開展食品安全演練

據(jù)悉，本屆學(xué)運(yùn)會的乒乓球比賽全部在浙江旅游職業(yè)學(xué)院蕭山校區(qū)舉行，具體項(xiàng)目包括男單、女單、男雙、女雙、混雙、男團(tuán)和女團(tuán)。其中，大學(xué)組比賽向社會免費(fèi)開放。

近日，區(qū)市場監(jiān)管局在浙江旅游職業(yè)學(xué)院蕭山校區(qū)開展了“餐飲食品安全保障從原料到餐桌的全過程實(shí)戰(zhàn)演練”。此次演練模擬對食材驗(yàn)收、清洗切配、烹飪加工、供餐擺臺、食品留樣、人員管理、清洗消毒、快速檢測等流程逐場所、逐節(jié)點(diǎn)組織作業(yè)。同時，參演人員還隨機(jī)設(shè)置蔬菜農(nóng)殘檢測超標(biāo)、粗加工發(fā)現(xiàn)交叉污染、餐飲具消毒不到位等突發(fā)食品安全事件共9個演練科目，以訓(xùn)練、提升駐點(diǎn)工作人員應(yīng)對食品安全事故的能力素質(zhì)。

為了進(jìn)一步保障學(xué)運(yùn)會乒乓球賽期間的食品安全，區(qū)市場監(jiān)管局還著手摸清了旅院內(nèi)部及周邊食品經(jīng)營主體底數(shù)，建立監(jiān)管檔案，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。另一方面，區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合日常藥品監(jiān)管工作，對旅院校內(nèi)醫(yī)務(wù)室及學(xué)校周邊1000米以內(nèi)藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)，以及機(jī)場、車站、賓館等人口密集、流動量大的場所涉藥單位，進(jìn)行含興奮劑藥品重點(diǎn)檢查，確保第十三屆學(xué)生運(yùn)動會期間我區(qū)藥品質(zhì)量安全。

蕭山企業(yè)為運(yùn)動會提供食材

提前接受供會食品（食材）監(jiān)管

目前，我區(qū)有1家食品經(jīng)營企業(yè)為此次運(yùn)動會承辦學(xué)校的食材供應(yīng)商，主要供應(yīng)禽肉凍品及新鮮蔬菜等。區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員專門對該公司經(jīng)營場所及倉庫進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查供應(yīng)商資質(zhì)、倉儲運(yùn)輸條件、索證索票、購銷臺賬、進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)等方面，全面掌握該企業(yè)供會的具體品種，摸清進(jìn)貨來源。經(jīng)檢查，總體情況良好，執(zhí)法人員對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，要求其按照規(guī)定進(jìn)行整改，確保供會食品不出問題。

嚴(yán)防特種設(shè)備安全風(fēng)險

開展電梯急救模擬演練

近日，區(qū)市場監(jiān)管局對學(xué)運(yùn)會核心單位、12家重點(diǎn)單位和全區(qū)一般單位進(jìn)行安全檢查，對核心區(qū)域內(nèi)的10臺電梯進(jìn)行全面檢查，在檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)行“三書”確認(rèn)，督促使用單位落實(shí)安全主體責(zé)任，建立健全特種設(shè)備安全管理制度，制定學(xué)運(yùn)會特種設(shè)備安全保障工作專項(xiàng)方案和應(yīng)急預(yù)案。

8月31日，區(qū)市場監(jiān)管局與浙江旅游職業(yè)學(xué)院、通力電梯公司、天津奧的斯電梯公司在浙江旅游職業(yè)學(xué)院蕭山校區(qū)內(nèi)舉行電梯突發(fā)事件應(yīng)急救援演練。此次演練模擬位于學(xué)院的三號教學(xué)樓2號電梯，“事故”原因?yàn)槌丝筒徽_使用導(dǎo)致被困電梯，“事故”發(fā)生后，被困人員使用轎廂內(nèi)的緊急報警裝置、報警號碼向外求救，使用單位值班人員接到求救電話后，立即啟動緊急救援程序?qū)嵤┚仍?，通過電梯維保專業(yè)人員、工程部、安保部、中控室及后勤人員緊急行動，乘客從被困到成功解救所用時間約為5分鐘。隨后電梯維保單位技術(shù)人員對發(fā)生“事故”的電梯進(jìn)行全面檢查，消除故障后，電梯恢復(fù)正常運(yùn)行。本次演練，所有參演人員對事故的應(yīng)急處理動作都能按方案的要求進(jìn)行，做到反應(yīng)迅速、處置規(guī)范，各方協(xié)調(diào)基本符合要求，整個演練過程取得了成功。 朱伊麗 胡丹鳳