經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月11日訊(記者 劉瀟瀟)近期,江西省食品藥品監(jiān)督管理局公布第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息,其中涉及3大類食品141批次樣品,其中, 16批次乳制品和35批次酒類產(chǎn)品全部合格,在90批次飲料中有10批次不合格,均為銅綠假單胞菌超標(biāo)。
10批次不合格飲料中包括江西東江源礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的兩批次礦泉水、信豐縣天華山山泉水有限公司生產(chǎn)的兩批次天華山山泉水、宜春市袁州區(qū)昌達(dá)飲料廠生產(chǎn)的飲用純凈水、江西省萍鄉(xiāng)市廣寒寨泉水有限公司生產(chǎn)的兩批次廣寒寨天然飲用山泉水、江西雄峰天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水、江西雪源天然食品有限公司生產(chǎn)的雪溢飲用純凈水、江西省南豐縣灃源山泉有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水,不合格項(xiàng)目均為銅綠假單胞菌超標(biāo)。
據(jù)江西省食藥監(jiān)局介紹,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
在天然礦泉水中,銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。