
阿里研究院今日發(fā)布的《老字號(hào)·新零售報(bào)告北京篇》顯示,今年1-8月北京老字號(hào)十強(qiáng)銷售已超過(guò)8億元,多個(gè)北京老字號(hào)已經(jīng)借助天貓出海銷往境外。
報(bào)告中提到,北京共有117家經(jīng)北京市認(rèn)證的“中華老字號(hào)”企業(yè),其中50%在天貓開(kāi)展業(yè)務(wù),包括北京稻香村、北京同仁堂、牛欄山和內(nèi)聯(lián)升等,其中視頻餐飲類占比最高,達(dá)到40%。
報(bào)告顯示,近兩年來(lái),北京老字號(hào)電商十強(qiáng)的銷售增速超40%,而2016年的增長(zhǎng)達(dá)到59.5%,創(chuàng)近年來(lái)新高。阿里研究院研究中心主任郝建彬認(rèn)為,這與年輕消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)品牌重新認(rèn)知,和品牌消費(fèi)的升級(jí)趨勢(shì)關(guān)系密切。這一趨勢(shì)也直接帶動(dòng)了老字號(hào)品牌的銷售增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2016年北京老字號(hào)電商十強(qiáng)入圍門檻超過(guò)2000萬(wàn)元,是2014年的2.5倍。
隨著對(duì)電子商務(wù)和新零售的認(rèn)知不斷加深,京城老字號(hào)中也出現(xiàn)幾匹“黑馬”,增勢(shì)愈發(fā)驚人。2014年的頭號(hào)黑馬吳裕泰,以年輕化、小包裝的茶葉禮盒和花草茶等新品,帶領(lǐng)品牌電商增速122%。2015年六必居迎來(lái)厚積薄發(fā),將此前只在老北京賣得動(dòng)的純芝麻醬、炸醬和八寶菜等商品銷往全國(guó)。據(jù)介紹,六必居產(chǎn)品在電商渠道中,在江浙滬等物流發(fā)達(dá)地區(qū)的銷量尤為突出。2015年成為老字號(hào)電商頭號(hào)黑馬,增速149%。2016年,牛欄山二鍋頭借助酒水品類在天貓的全面爆發(fā),目前已成為在全國(guó)銷售最廣的北京老字號(hào)品牌之一,2016年以175%的增速畏懼北京中華老字號(hào)電商業(yè)務(wù)黑馬之首。
除單純的銷售增長(zhǎng)外,北京老字號(hào)品牌也在借助電商與新零售,探索更大的增長(zhǎng)空間。目前,包括百花、信遠(yuǎn)齋、六必居、北冰洋、龍和寬、御食園和三元等品牌均已通過(guò)天貓超市香港站,實(shí)現(xiàn)了銷往香港的“次日達(dá)”,其中百花蜂蜜已在香港站穩(wěn)腳跟,市場(chǎng)占有率達(dá)到40%。而位列北京老字號(hào)電商銷售榜首的同仁堂,則借電商?hào)|風(fēng)“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”,產(chǎn)品來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼、伊朗、泰國(guó)等國(guó)家。
中秋將至,食品類老字號(hào)品牌也迎來(lái)銷售旺季,各品牌根據(jù)消費(fèi)者的需求變化,推出創(chuàng)新的月餅、禮盒等商品?!安贿^(guò),老字號(hào)品牌也正在試圖告別節(jié)慶消費(fèi),成為更加家常的商品選擇?!?北京大學(xué)光華管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系副教授王銳認(rèn)為,對(duì)老字號(hào)品牌來(lái)說(shuō),他們希望消費(fèi)者不只是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才被消費(fèi)者想起,越來(lái)越多的老字號(hào)品牌,試圖通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新,以及和互聯(lián)網(wǎng)電商的結(jié)合,去擁抱新零售的營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)趨勢(shì),來(lái)實(shí)現(xiàn)老字號(hào)的“家?;薄?/p>