浙江一醫(yī)院除夕夜接診20人 “罪魁禍?zhǔn)住笔沁@道菜(2)
如何過一個健康的新年
醫(yī)生給您支支招
春節(jié)期間，大魚大肉必不可少，走親訪友的飯局，免不了魚肉葷腥大快朵頤。如何過一個健康的新年，醫(yī)生給您支支招。
在諸暨市中醫(yī)醫(yī)院消化內(nèi)科病房，患者小余正接受治療。昨晚一頓猛吃后，他的上腹部開始疼痛。醫(yī)院確診患上了急性胰腺炎。“突然感覺是肚子，稍微有點疼痛之后，開始慢慢地加劇，到了晚上就痛得實在受不了了，才來到醫(yī)院求診。”
醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師郭葉麗介紹，急性胰腺炎的表現(xiàn)多以急性上腹痛為首發(fā)癥狀，多伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹脹。每年春節(jié)期間，像小余這樣因為不良飲食行為導(dǎo)致急性胰腺炎、消化道出血的患者都會明顯增加?！斑^多的飲酒，大量的進(jìn)食那種油膩的食品，還有暴飲暴食，這些就會導(dǎo)致我們所說的消化道出血，胰腺炎的疾病就會有一個高發(fā)的趨勢。”
過年期間，火鍋也會成為市民們的就餐選擇。浙江醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師鄭培奮提醒，從鍋里撈出食物后，一定要稍微晾涼再吃，將食物溫度控制在40℃左右為宜。“因為我們的食道黏膜能夠忍受的大概45度左右的食材，不能吃太久，半個小時撐頂，撐頂1個小時你就必須放筷子了，不能再吃下去，再吃下去你的胃食道和胃黏膜肯定守不住?！?/p>
對于患有基礎(chǔ)疾病的特殊人群，要進(jìn)行針對性的飲食控制，即便是在春節(jié)假期，也要堅持葷素搭配、合理膳食的習(xí)慣，杭州市中醫(yī)院老年病科主任中醫(yī)師何迎春建議：“千萬不能大魚大肉吃太多，其次堅果一定要少一點。水果含糖太高，對亞健康的人是一定不利，更不用說糖尿病、高血壓、肥胖的病人，那里面含糖是非常高的，一定要注意盡可能不要吃。”
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