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每天早餐加一物，全身炎癥、癌癥風(fēng)險(xiǎn)都降低！

2025-07-31 14:21:09 來源：央視網(wǎng) A+A-

提到“核桃”，很多人都認(rèn)為吃核桃補(bǔ)腦，但也有不少人持懷疑態(tài)度。2025年2月，雷丁大學(xué)的研究人員在《食物與功能》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：早餐中加點(diǎn)核桃，可以對(duì)記憶有延遲保護(hù)作用，并改善大腦認(rèn)知功能。

其實(shí)核桃的好處還有很多，一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)：

愛吃核桃的人，全身炎癥、癌癥風(fēng)險(xiǎn)都降低了！

愛吃核桃的人

全身炎癥、腸癌風(fēng)險(xiǎn)都降低

2025年4月，《癌癥預(yù)防研究》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：日常吃點(diǎn)核桃有助于提升尿石素A水平，可降低全身炎癥水平，并且能對(duì)結(jié)腸息肉內(nèi)的免疫細(xì)胞產(chǎn)生直接的積極影響，從而抑制結(jié)直腸癌的發(fā)生。

除了“補(bǔ)腦”“抗炎”

核桃對(duì)身體還有啥好處？

改善血脂

曾有一項(xiàng)納入26個(gè)臨床試驗(yàn)、涉及1059名受試者的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，和沒有每天吃核桃的對(duì)照組相比，添加核桃干預(yù)后的飲食，能使血漿甘油三酯（TG）的水平顯著下降5.52%、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平下降3.73%、總膽固醇水平下降3.25%。

預(yù)防糖尿病

研究發(fā)現(xiàn)，食用堅(jiān)果（尤其是核桃），與降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，同時(shí)也能降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

緩解焦慮

在堅(jiān)果中，核桃的α-亞麻酸含量較為優(yōu)秀。α-亞麻酸具有神經(jīng)保護(hù)作用，可以減輕焦慮癥狀，緩解情緒緊張、減輕壓力。

促進(jìn)睡眠

核桃富含褪黑素，有研究對(duì)動(dòng)物進(jìn)行核桃喂養(yǎng)后，發(fā)現(xiàn)其血液中褪黑激素的含量可變?yōu)樵瓉淼?倍。

日常吃核桃，記住這6點(diǎn)

1.早餐可以加點(diǎn)核桃

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