講道理，美國人和中國人還是有差別的，審美神馬的我們暫且不提，光光這口味方面，那就是千差萬別。日前，美國BusinessInsider評選出了10道中國美食，他們眼中的中國美食有哪些呢？各位不妨來看看。

蔥油餅

北方地區(qū)特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃?？谖断阆?，主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。

蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅

炸醬面

中國傳統(tǒng)特色面食。最初起源北京，為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽為“中國十大面條”之一，流行于北京、山東、天津，河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。

炸醬面

炸醬面

炸醬面

北京烤鴨

具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

北京烤鴨

北京烤鴨

北京烤鴨

魚香肉絲

“魚香”與“余香”諧音，另一種說法是“余香肉絲”。余香系列的川菜，最主要的輔料是四川辣豆瓣醬。主料配以四川辣豆瓣醬加上其他調(diào)料燒出來的菜肴，其味厚重悠長，余味繚繞，回味無窮，故稱余香。

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