但傳統(tǒng)渠道假的五常大米往往只賣3元錢左右，并且源源不斷。這也導(dǎo)致生產(chǎn)成本偏高的五常大米難以獲得合理利潤(rùn)，挫傷了農(nóng)民、企業(yè)的生產(chǎn)積極性。
為了破解這一危機(jī)，五常市副市長(zhǎng)甚至帶隊(duì)到全國(guó)各地暗訪、打假。沒(méi)想到在北京暗訪被發(fā)現(xiàn)后，竟然遭受售假商販的圍攻、險(xiǎn)些被打?？吹接捎谕獾卮蚣俨⒉蝗菀?，當(dāng)?shù)卣S后在主流電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)了五常大米官方旗艦店，希望以此正本清源、壓縮流通環(huán)節(jié)、提升利潤(rùn)率，更重要的是方便取證打假，規(guī)范市場(chǎng)。
與此同時(shí)今年8月，五常市專門成立了網(wǎng)絡(luò)打假部門，剛成立一個(gè)月，就在電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)57起侵害五常大米商標(biāo)權(quán)的線索，五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)交易管理股股長(zhǎng)申偉哲就給這些侵權(quán)網(wǎng)站、或者當(dāng)?shù)毓ど滩块T發(fā)出了律師函或協(xié)查函。
申偉哲：發(fā)現(xiàn)這57家，目前已經(jīng)有32家改正了違法行為，另外有14家產(chǎn)品已經(jīng)下架，還有11家尚未改正。接下來(lái)我們會(huì)采取進(jìn)一步措施來(lái)處理這個(gè)問(wèn)題。
在規(guī)范網(wǎng)絡(luò)秩序的同時(shí)，五常市對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管也提高到了前所未有的高度。當(dāng)?shù)氐巨r(nóng)種出的稻谷，脫粒并登記身份證后賣給了這家企業(yè)，大米企業(yè)生產(chǎn)前，要對(duì)印有防偽碼的包裝材料進(jìn)行掃碼登記。當(dāng)這批大米進(jìn)入包裝流程時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局的抽樣人員也來(lái)到企業(yè)。
抽檢人員告訴記者，企業(yè)根據(jù)不同時(shí)期市場(chǎng)的不同需求，建立相應(yīng)的生產(chǎn)批次，生產(chǎn)出每一批次的大米都必須按照國(guó)家法定的取樣標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行上門抽樣，并送到質(zhì)檢中心進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。
黑龍江省五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦公室主任張野：五常大米除了常規(guī)檢測(cè)之外還對(duì)重金屬、農(nóng)藥殘留特別是香味進(jìn)行檢測(cè)。五常大米的標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)家大米的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)高很多。
為了防止企業(yè)在五常大米中摻雜普通大米欺騙消費(fèi)者，五常市還花了100多萬(wàn)元，從德國(guó)購(gòu)買了這種最先進(jìn)的光譜檢測(cè)設(shè)備，如果五常的稻花香大米混雜了其它地區(qū)的大米，這臺(tái)設(shè)備通過(guò)光譜很容易就能監(jiān)測(cè)出來(lái)。
張野：一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)摻混造假，我們就是一次性出局，采取零容忍，一次性給它踢出整個(gè)溯源平臺(tái)。以后他也不能生產(chǎn)五常大米了，以后它也不能叫五常大米了。
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