最終，當這批大米抽樣的樣品全部檢測合格后，外包裝的防偽碼才會被激活。消費者通過手機掃一掃就可以查到這批產(chǎn)品的溯源信息了。記者看到，溯源信息里包括這袋大米的生產(chǎn)日期、總量、種植戶姓名、插秧、施肥、打藥的時間、質(zhì)量檢測證書等內(nèi)容。

張野告訴記者，只有這樣通過檢測的產(chǎn)品才能直接進入五常市在電商平臺開設的官方旗艦店進行銷售，消費者要確認買到的是不是真正的無常大米也很簡單，通過手機掃描防偽碼就能確認。

土地大規(guī)模流轉(zhuǎn)只為種水稻五常農(nóng)村用地良性循環(huán)

在五常，大米價格的上漲，使得大米產(chǎn)業(yè)鏈條的利潤率不斷提升。目前每斤大米售價12元到25元，有機大米在35元以上到42元之間，歐盟認證大米64.9元一斤。今年新米剛一上市，五常策劃了一頓所謂“最高規(guī)格的一餐飯”，并在網(wǎng)絡上大力推廣。

伊彥臣黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)局局長：這頓飯配的是鵝肝澳洲的龍蝦，五常大米應該和它們進行匹配。

此外，五常的大米企業(yè)也紛紛推廣自己的品牌，甚至不惜拿出10多萬袋大米進行免費秒殺。隨著銷售的拉動以及價格上漲，五常大米的種植效益開始呈現(xiàn)。

伊彥臣：我們農(nóng)民的純收入每年都在11%12%，至少要超過兩位數(shù)的增長。所以城鄉(xiāng)的差距在五常看越來越小。一些企業(yè)也敏銳的注意到這一商機。

記者在衛(wèi)國鄉(xiāng)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，當?shù)卮蟛糠执迩f10%到20%的農(nóng)民把土地以每畝每年1500元左右的價格流轉(zhuǎn)給企業(yè)，自己選擇進城務工。獲得土地的企業(yè)，為提升利潤，開始實行機械化生產(chǎn)。成本能降低大概20%土地的流轉(zhuǎn)使得以往小塊的農(nóng)田變成了大田，隨著大量田埂恢復成為農(nóng)田，當?shù)匾苍黾恿?0萬畝的稻田面積。

調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，隨著大米價格的上漲，五常還有更多的土地被利用起來，采訪時，當?shù)厝司透嬖V記者，眼前這個大坑是磚廠30多年取土形成，但去年磚廠老板考慮到黏土磚正在被淘汰，所以就投了30多萬，把它改成了60多畝有機稻田。

五常市鴻源香米業(yè)有限公司董事長石春喜告訴記者，10元錢一斤大米一年成本就回來了。所以自己還在當?shù)亓鬓D(zhuǎn)了1000多畝土地，投資600多萬元，建設了自己的大米加工廠，這樣自產(chǎn)自銷的利潤比普通稻農(nóng)要高很多。

石春喜說，今年附近不少的企業(yè)也算明白了這筆賬，不少人也考慮要把其它用途的土地恢復成稻田。

如今在五常，隨著提升大米品質(zhì)、規(guī)范市場，五常大米的品牌也不斷獲得更多消費者的認可，并導致價格一路上漲，而大米產(chǎn)業(yè)利潤率的提升，又推動當?shù)赝恋亓鬓D(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)機械化、種植科技的提升，富裕起來的農(nóng)民收入增加后，紛紛把閑置土地改為稻田、進城買房買車，成為經(jīng)濟增長新動力，一個良性的經(jīng)濟鏈條也開始呈現(xiàn)，這種發(fā)展模式也獲得了農(nóng)民的認可。

半小時觀察將產(chǎn)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)：2015年全國糧食總產(chǎn)量達到6.2億多噸，同比增長2.4%，中國糧食產(chǎn)量歷史性地實現(xiàn)“十二連增”。如何讓13億人吃飽飯，這個困擾我們多年的問題終于得到了解決，在吃飽之后，我們要解決的是如何吃好，在這方面我們還有許多事要做。例如，水稻方面，南方秈稻過剩，我們的優(yōu)質(zhì)水稻卻不足。如何將產(chǎn)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個主攻方向，我們希望五常的實踐能給其它地區(qū)提供有益的借鑒。

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