咖啡是聞名世界的飲料,和大多數(shù)中國(guó)人離不開(kāi)茶一樣,可以說(shuō)西方各階級(jí)人士都離不開(kāi)咖啡。除了普通的咖啡外,近年來(lái)世界上也流行著許多奇怪又名貴的咖啡品種,比如貓屎咖啡等,而在泰國(guó)清萊,制作象屎咖啡是當(dāng)?shù)厝酥\生的主要手段。圖中,一只大象正在排便。

大象必須勉強(qiáng)吃下許多咖啡豆,經(jīng)消化系統(tǒng)排泄出來(lái),工作人員從象糞中收集咖啡豆,清潔后再加工,就成為美味的象屎咖啡。圖為大象的糞便,中間含有咖啡豆。
