秦嵐生于1981年7月，至今未婚，一直單身。2004年，秦嵐和黃曉明在拍攝電視劇《龍票》時開始交往，2006年，兩人分手。2009年9月，秦嵐與陸川在拍攝完電影《南京！南京！》時相戀，2013年7月，兩人分手。

2003年因扮演《還珠格格3》中新增人物江南名媛陳知畫而成名。2007年在《又見一簾幽夢》中飾演汪綠萍，知名度進一步提升。在電影《母語》中，秦嵐大膽突破以往形象，首次素顏出鏡“代孕”的女大學(xué)生，自然而真實，被譽為“最會用眼神秒殺觀眾的女演員”。

2014年7月，秦嵐做客莫小棋主持的“星座棋談”欄目，首次在鏡頭前聊起感情史，稱生命中遇到過兩個渣男，一個是天蝎座，另一個是水瓶座。秦嵐透露，某一任水瓶座男友讓她很沒有安全感，水瓶座男人喜歡玩曖昧，說一套做一套。秦嵐說的這兩個前男友是誰，引發(fā)網(wǎng)友猜測。

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