此外,酒的制作耗時很長。以飛天茅臺為例,其陳放最少需要5年。
也就是說,2017年的市面上能有多少飛天茅臺,是在2012年就決定了的。就算茅臺集團(tuán)今天想開倉放酒,多發(fā)售點飛天茅臺,那也只能是拆東墻補西墻,總量是上不去的。
飛天茅臺產(chǎn)量有限,歷史巔峰期不過每年3萬噸,而今年的投放量并沒有達(dá)到這個數(shù)字,市場需求卻在不斷增加。
“這個問題暫時是無解的?!鄙臧貪f。
囤積
比連夜排隊買茅臺更讓人覺得不可思議的,是市面上似乎已經(jīng)出現(xiàn)了茅臺酒貨幣化的苗頭。
尤其是飛天系列的茅臺。今年8月,一位茅臺直營店負(fù)責(zé)人對記者表示,雖然茅臺旗下的各款產(chǎn)品都有不同程度的缺貨情況,但要數(shù)500毫升裝53度的飛天茅臺最為夸張,“系列酒、生肖酒和年份酒多無人問津”。
瘋狂搶購單一品牌單一型號的酒,是為了喝嗎?就像經(jīng)銷商限購是希望賣個好價錢,而非真的只有每天18瓶的貨量一樣,大部分買飛天茅臺的人,也不是為了喝,而是收藏。
而在申柏濤看來,這是很危險的,“一旦每年有數(shù)萬噸茅臺酒被人為地‘囤積’,對集團(tuán)來講是一場災(zāi)難”。申柏濤表示,茅臺集團(tuán)高層其實早就注意到這個問題,并且意識到了危機(jī),“他們采取了一些措施,但想讓市場價格完全掉下來,我個人覺得短期內(nèi)很難。”

的確,就像前面提到的,茅臺不僅“限購”,還“限價”了。
2016年年底至今年春節(jié)期間,其價格曾一度漲至1300元/瓶左右。今年4月,眼見價格又有回升趨勢之時,集團(tuán)再次限價,將自營專賣店建議標(biāo)牌價定為1199元,市場目標(biāo)管控價定在當(dāng)前的1299元。
但經(jīng)銷商的實際售價卻很難管住。當(dāng)茅臺處于上漲通道中時,消費者就越來越舍不得喝茅臺,經(jīng)銷商也就認(rèn)為奇貨可居,收藏者也聞風(fēng)而動四處搶購。
申柏濤建議,茅臺集團(tuán)不妨加大對線上渠道的供貨比例,實行電子化身份信息認(rèn)證限購,漸漸切斷對線下實體經(jīng)銷商的供貨,重新分配廠家、渠道和終端的利益。
這可能嗎?從目前茅臺的業(yè)績來看,似乎有點難度。
其2017年三季報顯示:1到9月茅臺的國內(nèi)經(jīng)銷商數(shù)量2965家,較去年底增加634家,增幅27.2%;國外經(jīng)銷商數(shù)量104家,較去年底增加19家,增幅22.4%。
與之相對應(yīng)的,是其三季報上漲的業(yè)績。在“其他應(yīng)付款”科目下,年初余額17.25億元,期末余額30.92億元,增幅79.29%,其他應(yīng)付款增加“主要是經(jīng)銷商保證金及應(yīng)付促銷費增加”。
也就是說,經(jīng)銷商的數(shù)量是與集團(tuán)營收成正比的。這樣看來,要完全斬斷與經(jīng)銷商的關(guān)系,對茅臺集團(tuán)來說,似乎并不容易。

今年5月18日,茅臺集團(tuán)曾表示,要將茅臺打造成為千億級企業(yè),在2020年實現(xiàn)貴州“千億級企業(yè)零突破”。隨后,董事長袁仁國透露,2020年千億銷售目標(biāo)中,茅臺酒板塊占700多億元,其余的200多億元靠金融板塊支撐。茅臺集團(tuán),要發(fā)力金融板塊的勢頭似乎很猛。
不過,近期央行行長周小川撰文表示,要“建立健全金融控股公司規(guī)制和監(jiān)管,嚴(yán)格限制和規(guī)范非金融企業(yè)投資金融機(jī)構(gòu),從制度上隔離實業(yè)板塊和金融板塊”。
這會不會影響到未來貴州茅臺的金融業(yè)務(wù)板塊,進(jìn)而影響其千億營收目標(biāo)呢?在其白酒板塊幾乎穩(wěn)達(dá)目標(biāo)的同時,這個問題似乎仍然有著一定的不確定性。
文/《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者銀昕、賈國強(qiáng)
來源:俠客島