
原標(biāo)題:警惕!“超級細菌”開始橫行,我們必將為無知付出代價……
我國是世界上最大的抗生素生產(chǎn)和使用國,同時也是抗生素濫用和細菌耐藥性的重災(zāi)區(qū)。抗生素濫用,特別是畜牧業(yè)領(lǐng)域尤其嚴(yán)重。目前畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶普遍將飼用抗生素添加到飼料中,當(dāng)做保健品來促生長。而這導(dǎo)致的“超級細菌”風(fēng)險、環(huán)境污染加重等問題,正在挑戰(zhàn)國人健康底線。
“藥當(dāng)飯吃”,抗生素成動物保健品
數(shù)據(jù)顯示,全國2013年使用的16.2萬噸抗生素中,獸用52%,人用48%,一年超過5萬噸抗生素排放進水土環(huán)境中。2014年以來,抗生素使用量仍在上升,其中絕大部分是作為飼料添加劑而不是治療疾病使用。我國已經(jīng)連續(xù)多次在各種食用肉制品、乳制品甚至動物源生化藥品中檢出抗生素殘留。
獸用抗生素分為藥用和飼用(飼料添加)兩種。“很多養(yǎng)殖戶將飼用抗生素添加到飼料中,當(dāng)做保健品來促生長。要警惕這類‘把藥當(dāng)飯吃’的行為?!焙鲜⌒竽了a(chǎn)局質(zhì)量安全與獸藥管理處調(diào)研員楊建武說。
一名龜鱉養(yǎng)殖戶告訴記者,原本龜鱉的自然生長周期是3到5年,一些養(yǎng)殖戶通過使用飼用抗生素,可以將時間縮短到1年。
一名區(qū)縣獸藥經(jīng)營者也表示,前幾年,還沒實行處方制時,獸用抗生素基本上“想買多少就買多少”,僅一種叫枝原凈的抗生素,一年就能賣出100多公斤。
西部某省一個養(yǎng)殖戶說,他養(yǎng)了近百頭豬,一些豬仔出現(xiàn)痢疾、瘦弱、咳嗽等病癥,就給它們打針、灌藥,藥量小了根本不起作用,就使勁灌藥,經(jīng)常打針。
“目前農(nóng)業(yè)部已將硫酸粘桿菌素等4種飼料用抗生素列為禁用目錄,今后會有越來越多的抗生素被禁用。但由于我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)遠未達到規(guī)?;潭龋瑸E用情況改善還需要時間。”楊建武說。