海底撈擬赴港上市

原標(biāo)題：海底撈擬赴港上市：年入106億　錢是怎么“撈”的？

對(duì)于一些吃貨來(lái)說(shuō)，他（她）不在吃火鍋就在去吃火鍋的路上。作為火鍋的重要大本營(yíng)，川渝一帶可謂是火鍋的“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”，群雄逐鹿，沒(méi)有哪家服氣誰(shuí)。

而從全國(guó)范圍來(lái)看，同樣是起源于四川的海底撈，似乎成為了火鍋界的霸主，在火鍋的江湖排行榜上長(zhǎng)期排名第一。

5月17日，多次“被上市”的海底撈終于又邁出了關(guān)鍵的一步。當(dāng)日，海底撈國(guó)際控股在港交所遞交上市申請(qǐng)。而它的生意秘籍也就此揭開(kāi)。

一年收入超百億元

據(jù)招股書(shū)顯示，2017年海底撈營(yíng)收總額為106.37億元。海底撈的收益由2015年的57.57億元按35.9%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增至2016年的78.08億元，并進(jìn)一步增至2017年的106.37億元；而年度利潤(rùn)由2015年的4.12億元增至2017年的11.94億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為70.5%。

招股書(shū)顯示，海底撈2017年在全球服務(wù)的顧客總量達(dá)到了1.06億人次，在中國(guó)內(nèi)地，每家門店每天平均有近1500人次造訪。

海底撈擬赴港上市

在2017年，平均每位顧客在海底撈消費(fèi)94.6元，而且98.2%的人愿意再次就餐，六成顧客每月去一次，中國(guó)內(nèi)地的每家餐廳平均每天有1478人次造訪。

目前，海底撈餐廳的經(jīng)營(yíng)收入仍是大頭，占據(jù)營(yíng)業(yè)總收入的九成多，但隨著線上外賣平臺(tái)及APP應(yīng)用程序普及和年輕人生活方式變化帶動(dòng)，其外賣增長(zhǎng)迅速，數(shù)據(jù)顯示，2017年海底撈收入總額達(dá)到106.37億元，同比增加36.25%，外賣業(yè)務(wù)增長(zhǎng)較快，2015年的時(shí)候外賣也僅為7407萬(wàn)元，到2017年外賣已經(jīng)突破2億元?？磥?lái)，加班的時(shí)候叫海底撈外賣火鍋的吃貨不在少數(shù)。

海底撈稱，該公司是第一家推出外賣業(yè)務(wù)的火鍋餐廳，在中國(guó)超過(guò)40個(gè)城市推出了外賣業(yè)務(wù)。

地域分布來(lái)看，國(guó)內(nèi)二線是主戰(zhàn)場(chǎng)，三線及下城市也在迅速崛起，一線城市收入貢獻(xiàn)度略有下滑。中國(guó)內(nèi)地以外市場(chǎng)中，新加坡貢獻(xiàn)最多。

海底撈擬赴港上市