據(jù)了解，一位龍蝦品鑒師每天至少要吃掉一公斤小龍蝦，多的時(shí)候，吃上百只也很正常！

在招聘單位看來，只有吃過成千上萬只蝦，才準(zhǔn)確拿捏其中的細(xì)微區(qū)別。

為了去除舌頭對(duì)上個(gè)批次小龍蝦的記憶，品蝦師還要用牛奶和礦泉水漱口，以達(dá)到最大限度的精準(zhǔn)。如果發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)，整個(gè)批次的龍蝦都要廢棄。

這是為什么呢？小龍蝦電商企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，因?yàn)辇埼r品鑒師不僅僅要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)，而且還要對(duì)口感研發(fā)、產(chǎn)品的升級(jí)等有一定的輔助能力。據(jù)了解，最后9人進(jìn)入復(fù)試，最后一道題竟然是交5000字論文！

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