原標(biāo)題：河南商水回應(yīng)“小學(xué)營養(yǎng)餐半碗面”：多人被免職 將檢查全縣供餐食堂

針對“河南一小學(xué)營養(yǎng)餐僅半碗素面”一事，9月13日晚，商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)營養(yǎng)餐問題調(diào)查處理組回復(fù)澎湃新聞。

9月12日譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐點供應(yīng)蒸面條和米粥，用雞架、豆角、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜不符，對商水縣教體局主管安全的責(zé)任人給予嚴(yán)重警告處分，給予譚莊鎮(zhèn)中心校校長尚華民停職處理，給予中心校營養(yǎng)專干于留珍撤職處分，免去譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)韓基風(fēng)校長職務(wù)。

9月12日，微博網(wǎng)友@haitaode發(fā)布視頻，稱河南某小學(xué)營養(yǎng)餐是半碗素面條，引發(fā)網(wǎng)友熱議。視頻顯示，食堂的工作人員戴棉線手套，從一盆素面條中抓了一把，放在排隊孩子的碗中。食堂墻上的公示欄標(biāo)注了教育局規(guī)定的每日菜品，還明確了每個配菜的克數(shù)。有孩子將面條泡水后吃下。

9月13日下午，河南周口商水縣教育局安全辦工作人員向澎湃新聞證實，涉事學(xué)校為商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)，相關(guān)部門已成立針對此事的調(diào)查組。

商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)營養(yǎng)餐問題調(diào)查處理組發(fā)給澎湃新聞的《關(guān)于商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)9月12日午間供餐的情況回復(fù)》顯示，2018年9月12日上午11點50分左右，大曹村兩位學(xué)生家長發(fā)現(xiàn)當(dāng)天午間供餐主食蒸面條，主菜為雞架，配菜為豆角、洋蔥，量均較少，與餐廳內(nèi)張貼的食譜（饅、雞丁60克、炒西葫蘆85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。

兩位家長感到非常不滿，隨后拍視頻上傳到了微信群及微博上，引起了社會各界的廣泛關(guān)注。得知這一情況后，商水縣組織教育、食品、藥檢、衛(wèi)生、工商等相關(guān)部門與安全辦工作人員于9月13日早上8:30到達(dá)譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐加工點核實情況。

該回復(fù)稱，調(diào)查組主動聯(lián)系發(fā)視頻家長及村民代表。經(jīng)查：9月12日譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐點供應(yīng)蒸面條和米粥，用雞架、豆角、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜不符。對此，河南省教育廳、周口市教育局高度重視，立即派專員于9月13日下午到達(dá)商水縣事發(fā)學(xué)校調(diào)查，并與相關(guān)人員座談了解情況，現(xiàn)場督辦并作出指示。對此，按照商水縣農(nóng)村九年義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃食堂供餐管理辦法規(guī)定初步處理如下：

一、對商水縣教體局主管安全的責(zé)任人嚴(yán)重警告處分，給予譚莊鎮(zhèn)中心校校長尚華民停職處理，給予中心校營養(yǎng)專干于留珍撤職處分，免去譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)韓基風(fēng)校長職務(wù)。二、組織食品藥檢部門對鄭州華康餐飲有限公司加工點經(jīng)營情況作進一步的調(diào)查，并對相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅問責(zé)。

商水縣委、縣政府要求商水縣教體局接受教訓(xùn)，舉一反三，認(rèn)真對待，立即對全縣各個供餐食堂進行逐一全面檢查，加強對各個供餐食堂的監(jiān)管力度，杜絕類似事件再次發(fā)生，確保全縣師生吃飽吃好，使黨的惠民政策落實到實處。同時，商水縣立即組成專門工作組進駐相關(guān)單位，對此事作進一步的深入調(diào)查，并嚴(yán)肅處理，絕不姑息。

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甘南縣學(xué)生營養(yǎng)餐問題引熱議 “補牢”能否在“亡羊”前

2016年12月19日訊，一直以來，“亡羊補牢”都算是個褒義詞。語出《戰(zhàn)國策·楚策》：“見兔而顧犬，未為晚也；亡羊而補牢，未為遲也。”見到兔子才想起放獵犬不算太晚，能把圍欄補上，就算跑丟了幾只羊，也還不算太遲。出了問題以后想辦法補救，可以防止繼續(xù)受損失?？墒牵行┦虑?，不是事后彌補就能夠?qū)p失輕輕代過的。特別是，若羊圈不是自然損毀而是被狼咬破了，羊不是跑掉了而是被狼吃掉了，那就需要獵人和羊倌湊一起好好分析一下問題了。

據(jù)中國教育報報道，接到中國記協(xié)轉(zhuǎn)來的黑龍江省齊齊哈爾市甘南縣學(xué)生營養(yǎng)餐問題的群眾舉報后，中國教育報派記者劉博智、劉盾前往當(dāng)?shù)卣{(diào)查。12月16日中午，兩位記者在甘南縣興十四鎮(zhèn)中學(xué)暗訪時，先被學(xué)校10余名工作人員推搡謾罵，后被警察帶到了興十四鎮(zhèn)派出所審訊。

審訊過程中，兩位記者遭到警察毆打。當(dāng)?shù)亟逃秩藛T將兩位記者接走后，“甘南縣公安局回應(yīng)，興十四鎮(zhèn)派出所未按要求安裝監(jiān)控攝像頭等監(jiān)控設(shè)備，沒有找到能證明記者被打的視頻、音頻證據(jù)，不能證實該局工作人員動手打了記者”。目前，打人的副所長李英東已被撤職。黑龍江省教育廳也于18日下發(fā)《關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐工作大檢查的緊急通知》，在全省開展?fàn)I養(yǎng)餐工作檢查。

打人者被撤職、省教育廳也下發(fā)通知開展?fàn)I養(yǎng)餐工作檢查，看似“牢”已經(jīng)給補上了，羊們也可以踏實了。但是，這里面有許多問題，值得進一步尋求答案。

首先，遠(yuǎn)在北京的中國記協(xié)能夠接到黑龍江省齊齊哈爾市甘南縣學(xué)生營養(yǎng)餐問題的群眾舉報，想來“牢破了”的事實早已經(jīng)存在。這里面就存在第一個為什么。為什么記協(xié)、中國教育報的記者能夠知道甘南縣學(xué)生營養(yǎng)餐有問題，而當(dāng)?shù)乜h、市、省各級教育主管部門卻“不知道”？

從記者調(diào)查的過程中可以看到，甘南縣興十四鎮(zhèn)中學(xué)的工作人員大喊“他倆問了營養(yǎng)餐的事情，不能讓走”。這就已經(jīng)非常說明問題。如果營養(yǎng)餐不存在問題，為什么不讓人問？為什么不能把掌握真實信息的人放走？這足以說明，至少在這所學(xué)校里，狼在肆無忌憚地橫行，羊卻得偷偷求救。那么應(yīng)該忠于職守的獵人呢？當(dāng)?shù)鼐靺s抓了記者并且進行人身傷害。如果獵人和狼沆瀣一氣，那羊當(dāng)然只能任其宰割。這種情況，當(dāng)?shù)刂鞴懿块T是真的不知道呢，還是視而不見？這么大動靜，如果真的“不知道”，恐怕也只能是選擇性失明吧？

于是又出現(xiàn)第二個為什么。為什么警察敢于出手加害來前查證的記者？為什么當(dāng)?shù)刂鞴懿块T對這樣魚肉學(xué)生、橫行霸道、違紀(jì)違法的事實選擇“不知道”？答案有兩個。一個是不想管，一個是管不了。如今，事實清楚、人證物證皆在，不想管是不行了，但是，管不了的話，就算是“營養(yǎng)餐大檢查”了，風(fēng)頭一過，自然狼也就又回來了吧？如果是那樣的話，如今羊倌大張旗鼓地修羊圈，意義又有多大呢？

因此，“補牢”的內(nèi)容，不僅僅是查營養(yǎng)餐，還要查那些魚肉學(xué)生的經(jīng)營者、查助紂為虐的幫兇、查瀆職的相關(guān)部門。把盤根錯節(jié)的非法牟利渠道查清楚并且徹底斬斷，才能保證學(xué)生們的飯碗中的營養(yǎng)不被貪婪的不法分子明目張膽地掠奪走。