胰腺炎的危害為分為輕度和重度，輕度的主要表現(xiàn)為腹部的不適，重度的主要會(huì)導(dǎo)致胰腺的穿孔和胰腺壞死，大約有10%的胰腺炎會(huì)危及生命。

急性胰腺炎的發(fā)生和飲食習(xí)慣有著密切的關(guān)聯(lián)，尤其是高血壓、糖尿病、膽結(jié)石患者應(yīng)拒絕暴飲暴食，少吃海鮮、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟及核桃、花生等脂肪含量高的食物，管住嘴、邁開腿，才能避免胰腺炎等疾病的發(fā)生。

同濟(jì)醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師謝華平表示，預(yù)防胰腺炎首先要做到拒絕暴飲暴食，如果偶爾吃飽了感覺消化不了，可以吃點(diǎn)胰酶制劑，每次吃150毫克，每天吃三次，這樣有助于輔助消化，減輕胰腺的壓力，再一個(gè)就是控制基礎(chǔ)疾病，這樣也有助于預(yù)防胰腺炎。如果發(fā)生明顯的上腹疼痛，一定要到醫(yī)院及時(shí)就診。