值得注意的是，毛衣、羽絨服之類的衣服更容易吸附味道，冬天吃完火鍋后，這些衣物上的味道會比其他衣物更加明顯。想要去除衣物上的火鍋味道，可以在洗澡時將衣服掛在浴室，次日再通風(fēng)晾曬即可；還可以把檸檬水直接噴在衣服上，掛在通風(fēng)處。

謠言三

火鍋好吃到停不下來是罌粟殼在作祟

近來，有一則消息在朋友圈流傳。消息稱有的火鍋店在湯里加入了罌粟殼，使得味道更好，讓人越吃越想吃，最終上癮，還附上了所謂的“罌粟殼”的照片。

但經(jīng)證實，該照片上的罌粟殼，其實只是我們做牛羊肉時常用的合法香料草果。說白了，錯把草果當(dāng)罌粟殼，是因為二者在外形上略有相似。但其實，稍加辨識就能看到兩者的差異，罌粟殼的頂部有一個像放射線一樣的圓盤，而草果沒有。此外，罌粟殼的表面相對比較光滑，樣子也比草果要好看一點，而草果的表面不怎么光滑，溝壑也比較深。

罌粟殼中有嗎啡、可待因、罌粟堿等。1985年起，它就作為特殊藥品被特殊管制起來，嚴(yán)禁流入非藥用渠道?？上е氐渲拢⑽戳钚薪?。

那么，問題來了，加了罌粟殼的火鍋，是不是就會好吃到讓人停不下來？針對這個話題，朱毅曾做了一個簡單的小樣本雙盲實驗，將罌粟殼和草果，分別以相同份量，加入一樣底料的麻辣火鍋和清水火鍋中燒煮半小時。結(jié)果，吃貨和非吃貨們瞎蒙一番，并沒吃出味道上的差異。

“雙盲試驗中吃不出區(qū)別，這是一個事實。但看到加了罌粟殼，你會覺得更好吃，是因為這種好吃是心理上的，就像醫(yī)生給你開的安慰劑一樣?！敝煲阈ρ?，罌粟殼提味增香是個幌子，最多是心理暗示。

那么，如果火鍋店不惜鋌而走險，把被放大的傳說當(dāng)現(xiàn)實，在火鍋中加入罌粟殼吸引顧客，常吃的人們會不會上癮？朱毅解釋說，罌粟殼中的阿片類生物堿含量很少，嗎啡含量也只在0.05%—0.5%。而鴉片中是10%左右，藥用嗎啡是30%以上。況且罌粟殼中這個數(shù)量級的嗎啡，還要加入火鍋湯中，再通過涮菜吸附的湯汁部分進(jìn)入人體。

“除非敏感體質(zhì)，對大多數(shù)人而言，即便吃了有罌粟殼的火鍋變成癮君子的可能性也不大。”朱毅強(qiáng)調(diào)，不良商家在火鍋中非法添加罌粟殼，含有的嗎啡即便微量也逃不脫如今檢測儀器的法眼。