二月二龍?zhí)ь^，指的究竟是什么“龍”？

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2020-02-24 08:44:14 鳳凰網(wǎng)

二月二日/白居易

二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生。

輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行。

星子微閃，夜氣清寒。春來得張揚(yáng)，在世人的一片贊美聲中，恨不能一朝繁花似錦。然草木有時(shí)令，并不應(yīng)人情而變。當(dāng)頭頂上的龍星悄悄抬了頭，這才到了二月二日，這是一個(gè)絕無僅有的祥和時(shí)日，唯有到了這天，春氣才開始暄麗起來。

二月二，并不似其他節(jié)日那樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其為之節(jié)不過是唐朝的事，那時(shí)候的習(xí)俗內(nèi)容主要以挑菜、踏青、迎富為主，此后又慢慢融合了驚蟄和社日的相關(guān)習(xí)俗，一躍成為影響深遠(yuǎn)的大節(jié)。

二月二為何繞不過太陽糕？

極有意思的是，談起二月二，總繞不過一枚太陽糕。如今，稻香村等眾多糕點(diǎn)鋪仍有售賣。這太陽糕其實(shí)也沒什么稀奇，無非就是江米為皮，棗泥為餡，近些年來，也有些個(gè)新花樣出來。

太陽糕

但其必不可少的是，外皮要用紅曲水印一只雄雞作昂首挺立狀，或是簡(jiǎn)單幾筆畫上金光燦爛的太陽。這似乎在隱隱說明二月二和太陽存在著某種聯(lián)系。

太陽糕，又稱太陽雞糕，是二月二的節(jié)令小食，《燕京歲時(shí)記》道：“二月初一日，市人以米面團(tuán)成小餅，五枚一層，上貫以寸余小雞，謂之‘太陽糕’，都人祭日者買而供之，三五具不等。”

看來，二月二吃太陽糕是自清代以來便有的習(xí)俗了。但或許我們更應(yīng)該注意到，當(dāng)時(shí)明確的時(shí)間節(jié)點(diǎn)是二月初一，而非二月初二。話及此，我們就不得不說起早年間北方的另外一個(gè)重要節(jié)日了，也就是后被并入到二月二當(dāng)中的中和節(jié)。

中和節(jié)是唐代為著鼓勵(lì)農(nóng)事而設(shè)立的節(jié)日，“中也者，天地之交泰，和也者，象德化之優(yōu)柔”，在這樣一個(gè)吉時(shí)設(shè)立嘉節(jié)，自然是寓意稼穡允修，萬物生長(zhǎng)。

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