外媒曝挪威三文魚“養(yǎng)殖罪惡” 有的已變成S型畸形魚

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2020-06-16 18:43:45 映象網(wǎng)

北京新發(fā)地市場(chǎng)切割進(jìn)口三文魚的案板中被檢測(cè)出新冠病毒后，幾天之內(nèi)，三文魚在全國(guó)多個(gè)城市的市場(chǎng)、商超、餐廳全面下架，這一系列配合疫情防控的措施顯然是必要的，相關(guān)行業(yè)也無(wú)奈地承受前所未有的沖擊。挪威大型三文魚加工商Hofseth大中華區(qū)總經(jīng)理李路15日接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，在沒(méi)有確鑿證據(jù)的情況下，將新發(fā)地出現(xiàn)的疫情完全歸因于三文魚是不公平的，這起事件給這一行業(yè)帶來(lái)的損失將達(dá)上億美元。

上下游供應(yīng)鏈損失慘重

食品安全歷來(lái)受到中國(guó)消費(fèi)者的高度重視，任何一則負(fù)面消息都可能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)購(gòu)買行為造成明顯影響。盡管目前尚未有直接證據(jù)證明在新發(fā)地出現(xiàn)的新冠病毒來(lái)自三文魚本身，但新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人面對(duì)媒體采訪時(shí)透露的信息已造成市場(chǎng)對(duì)三文魚的恐慌。

“這個(gè)周末是過(guò)山車式的，甚至當(dāng)周五（12日）早些時(shí)候看到相關(guān)新聞時(shí)，我還認(rèn)為不會(huì)影響我們?cè)谏虾５膸?kù)存，但影響迅速顯現(xiàn)出來(lái)”，李路告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，過(guò)去幾日，正在猶豫的客戶直接取消訂貨計(jì)劃，還可以取消訂單的客戶全部選擇取消，貨物已在路上的客戶開(kāi)始協(xié)商可否延遲交付或降價(jià)交付。

這種影響正從下游的零售商向全行業(yè)層層傳導(dǎo)。據(jù)《環(huán)球時(shí)報(bào)》了解，北京的超市發(fā)、物美、家樂(lè)福等超市已經(jīng)下架了三文魚，供應(yīng)三文魚的北京多家日料店也遭遇顧客大量退訂的情況。類似的情況也不同程度地發(fā)生在上海等城市。

李路表示，當(dāng)下壓力最大的是一線的經(jīng)銷商和市場(chǎng)內(nèi)做批發(fā)的商戶，一些規(guī)模足夠大的商家經(jīng)手的三文魚數(shù)以噸計(jì)，如今這些貨物全部成為燙手山芋，并且每日都在貶值。最為尷尬的是那些已經(jīng)裝機(jī)啟運(yùn)的三文魚，抵達(dá)中國(guó)各口岸時(shí)可能面臨清關(guān)壓力。這些冰鮮不僅需要支付冷庫(kù)的使用費(fèi)，一旦超過(guò)保質(zhì)期，還會(huì)因無(wú)法銷售而令商家血本無(wú)歸。

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