男人扛著鋤頭,抬腳時鋤頭也高高舉起,落腳時鋤頭鋤在地上,走一步就是一個坑,女人跟在男人身后,從手中的袋子里掏出一把種子,撒向坑里……2011年,武晉初到非洲坦桑尼亞莫羅戈羅省佩雅佩雅村,看到當?shù)剞r(nóng)戶種玉米的方式,頗有些吃驚。這種方式很傳統(tǒng)很粗獷也很辛苦,但辛苦沒能換來豐收,每畝49公斤到82公斤的收成。同時期,中國農(nóng)村玉米平均畝產(chǎn),是佩雅佩雅村產(chǎn)量的至少十倍以上。
那一年,也是中國農(nóng)業(yè)學者和坦桑尼亞農(nóng)戶一起種玉米的開始,以密植增產(chǎn)為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)勞動集約型技術(shù),開始在這里落地生根。

2018年3月,當?shù)剞r(nóng)戶在項目地耕作。受訪者供圖
十年過去了,作為第六屆中非民間論壇分論壇活動之一,“小技術(shù)大豐收10年成果現(xiàn)場會”11月16日在中國農(nóng)業(yè)大學召開。中國農(nóng)業(yè)大學人文與發(fā)展學院/國際發(fā)展與全球農(nóng)業(yè)學院教授武晉、徐秀麗、唐麗霞向新京報記者講述了在坦桑尼亞種玉米的故事。10年間,在遙遠的異國他鄉(xiāng),來自中國的“小技術(shù)”,確實實現(xiàn)了非洲玉米的“大豐收。
被“播種繩”改變的玉米田
非洲農(nóng)業(yè)人口目前為5.8億,以農(nóng)業(yè)為生計的人口占比48%,坦桑尼亞更是有近80%的人口從事農(nóng)業(yè),玉米則是當?shù)刈钪饕募Z食作物。當?shù)剞r(nóng)民們會將玉米磨成面,再做成口感類似中國發(fā)糕的食物日常食用。
“但當?shù)剞r(nóng)民習慣于廣種薄收,田地里玉米種植密度嚴重不足,每英畝大概只有6000株到9000株。在這樣的種植方式下,玉米的平均產(chǎn)量只能達到每英畝300公斤到500公斤,換算成中國的畝制,也就是大約每畝49公斤到82公斤,產(chǎn)量非常非常低。同一時期,我國的玉米畝產(chǎn)已經(jīng)達到了數(shù)百公斤乃至上千公斤?!毙煨沱愊蛐戮﹫笥浾呓榻B道。
雖然播種方式相對粗獷,但專家們調(diào)研發(fā)現(xiàn),當?shù)赜衩椎摹岸d尖率”比較低,即玉米果穗的頂部禿尖、穗粒數(shù)少的概率比較低?!斑@說明土壤自然肥力的供給還算充足?!蔽鋾x講,到坦桑尼亞是中國農(nóng)業(yè)大學李小云團隊首次到海外開展行動性的項目,讓中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展方案在海外得到應用,探索中國發(fā)展方案在國外落地生根,也是團隊去坦桑尼亞的初衷。
考慮到當?shù)剞r(nóng)民沒有財力承擔化肥與農(nóng)業(yè)機械,李小云團隊根據(jù)中國農(nóng)業(yè)精耕細作經(jīng)驗,設(shè)計了以合理密植為核心,輔以間苗補苗、中耕除草保墑、培土等只需要勞力投入的一整套勞動密集型玉米密植方案。
但如何才能讓當?shù)剞r(nóng)民更直觀地掌握精耕細作的播種方法,改變過去隨意估算株距行距的做法?最后是同行的周圣坤老師徑直跑向當?shù)匦∩啼仯I回了一根繩子,親手制作了“播種繩”,難題迎刃而解。

用于密植播種的播種繩。受訪者供圖
“繩子每隔30厘米系一條彩帶,用以標記播種的點。我們在田地里插上了木樁,播種時,把‘播種繩’兩頭綁在木樁上,農(nóng)戶們按照繩子上彩帶的位置進行播種,這樣就確定了精準株距。行距則通過擺放在垂直于‘播種繩’的一根長75厘米的木棍確定。一行播種完成后,農(nóng)戶們將木樁移到地上木棍的另一端,如此往復?!蔽鋾x曾多次在田地里,拽上繩子,手把手地教農(nóng)戶“播種繩”的正確使用方法。
“后來,農(nóng)戶們都學會了自己制作‘播種繩’。”武晉說。實際上,這樣的精準確定株距和行距,在提高種植密度的同時,還極大方便了后續(xù)鋤草工作。

示范用播種繩播種。受訪者供圖
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