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五仁月餅“翻身”？再成廣東人最愛口味 流心奶黃增速是五仁的7倍

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2022-09-07 13:34:17  新京報(bào)

五仁月餅“翻身”了？又稱為新寵了？中秋臨近，月餅熱銷。記者了解到，今年各式月餅中，五仁仍是廣東人最愛的口味。記者在廣東清遠(yuǎn)某商場內(nèi)看到，顯眼的位置已開辟出月餅專區(qū)，正在進(jìn)行各種促銷活動(dòng)，各類月餅琳瑯滿目，價(jià)格從幾十元到幾百元不等。據(jù)了解，今年制作月餅的原材料有較大幅度漲價(jià)，但各大廠家基本都在壓縮利潤，采取加量不加價(jià)、團(tuán)購優(yōu)惠等策略。銷售人員告訴記者，從口味看，今年最受歡迎的依舊是五仁月餅，其次是蛋黃、蓮蓉、豆沙、奶黃和水果月餅。

流心奶黃增速是五仁的7倍

中秋節(jié)快到了，你想好吃哪種口味的月餅了嗎？最新發(fā)布的《2022中秋消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，銷量增速TOP3月餅口味為流心奶黃月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅，其環(huán)比增幅分別達(dá)68倍、37倍、10倍；從地域上看，近六成北方用戶會(huì)選擇廣式月餅。

小編說事：

月餅是我國中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，一塊小小的月餅不僅是節(jié)日的小食，更象征著團(tuán)圓和美滿的生活。月餅餡料也從單一的五仁餡、豆沙餡逐漸變得豐富起來，不管是黑松露培根月餅、小龍蝦蟹味月餅還是龍井茶月餅，新的月餅口味總是不斷地激起年輕人的嘗鮮欲望。真可謂是蘿卜青菜各有所愛，現(xiàn)在很多北方人也喜歡吃南方口味的月餅，基本上南北方都融合了！

(責(zé)任編輯：張蕾)
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