美國(guó)禽流感已致超4700萬只家禽死亡雞肉價(jià)格飆升

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2022-10-20 13:46:21 上游新聞

原標(biāo)題：美國(guó)超4700萬只雞被撲殺！雞肉價(jià)格飆升，比去年同期上漲112%

據(jù)券商中國(guó)，當(dāng)前，美國(guó)的禽流感形勢(shì)也變得愈發(fā)嚴(yán)峻。

近日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部首席獸醫(yī)官Rosemary Sifford警告稱，美國(guó)農(nóng)民仍然在與夏季傳播的H5N1亞型禽流感病毒斗爭(zhēng)。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部披露的數(shù)據(jù)顯示，2022年以來，美國(guó)因禽流感撲殺的雞和火雞數(shù)量已超過4700萬只，接近歷史紀(jì)錄，僅略低于2015年的5050萬只。

這一波禽流感疫情已經(jīng)感染了美國(guó)42個(gè)州的雞群，發(fā)病地區(qū)數(shù)量是2015年的兩倍。

Sifford進(jìn)一步表示，這一波疫情尤為復(fù)雜，大量野生禽類中攜帶該病毒，而且病毒在鳥類中的存活時(shí)間似乎有所延長(zhǎng)，隨著野鳥的遷徙，禽流感疫情可能會(huì)持續(xù)到2023年夏天。

目前，美國(guó)正在擴(kuò)大候鳥遷徙路線的監(jiān)測(cè)，從兩條飛行路線上升到四條，并將持續(xù)到明年。

由于禽流感的大面積暴發(fā)，美國(guó)今年的火雞肉類產(chǎn)量將比2021年下降約6%，至52億磅。

有大型火雞飼養(yǎng)商預(yù)計(jì)，這一波禽流感將至少持續(xù)至明年3月，其飼養(yǎng)的火雞數(shù)量正在不斷下降。

此外，2022年以來，美國(guó)的通脹壓力巨大，飼料和勞動(dòng)力成本不斷上漲，也導(dǎo)致美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主被迫大量減產(chǎn)。

因此，美國(guó)今年冷藏的火雞胸肉庫(kù)存已經(jīng)創(chuàng)下歷史新低。

隨著火雞消費(fèi)旺季來臨，產(chǎn)量卻大幅下降，導(dǎo)致美國(guó)雞肉價(jià)格持續(xù)飆升。

美國(guó)農(nóng)業(yè)局的數(shù)據(jù)顯示，今年9月，美國(guó)新鮮的去骨去皮火雞胸肉零售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的6.7美元/磅（約合人民幣106.7元/公斤），相比去年同期的價(jià)格上漲了112%。

其中，不含抗生素的火雞胸肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到7-9美元/磅，而在新冠疫情前，批發(fā)價(jià)僅有3美元/磅。

有業(yè)內(nèi)人士感慨，當(dāng)前美國(guó)在線零售商等所有買家都在尋找火雞和火雞胸肉，現(xiàn)在美國(guó)的火雞市場(chǎng)是最瘋狂的市場(chǎng)。

而且，歐洲大陸也遭遇了禽流感襲擾，歐洲累計(jì)感染范圍及撲殺禽類數(shù)量都已經(jīng)創(chuàng)下歐洲歷史之最，近5000萬只家禽已被撲殺。

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

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