“淄博燒烤味道好極了!它有著鮮明的中國美食特色,和美式燒烤完全不同。”
最近,淄博燒烤可謂“火出圈”。火爐、小餅加蘸料,這種“神仙吃法”吸引了眾多游客到當地品嘗美食。日前,一位特殊的游客也乘著高鐵“進淄趕烤”,他就是聯合國前副秘書長兼環(huán)境規(guī)劃署前執(zhí)行主任埃里克·索爾海姆。
在接受中新網獨家采訪時,索爾海姆熱情分享了體驗“淄博味道”的感受,對中國高鐵贊不絕口,并對中國的快速發(fā)展給予了高度評價。
“我很享受此次淄博之行”
4月28日,索爾海姆在社交媒體上曬出了一組“游客照”。他不僅品嘗了淄博燒烤,還用照片記錄下了淄博當地小吃街的熱鬧景象。
圖片來源:索爾海姆社交賬號截圖
他寫道:“淄博是中國最火的‘燒烤之都’,中國的年輕人都蜂擁而至。我很享受此次淄博之行?!?/p>
索爾海姆對中新網表示,之前去廣州時,有人曾向他提起淄博這座城市,并向他推薦了那里的特色燒烤。而這一次,他終于有機會親自品嘗了。
“淄博燒烤味道好極了。它有著鮮明的中國美食特色,和美式燒烤完全不同。”
他還將“進淄趕烤”稱為當下中國最火的事情?!拔铱吹胶枚嗄贻p人去淄博吃燒烤、喝啤酒,樂享生活?!?/p>
在淄博燒烤“爆紅”的背后,是中國城市探索未來發(fā)展模式的努力。索爾海姆也對淄博的發(fā)展做出了積極評價。
索爾海姆在中國。圖片來源:受訪者本人供圖
“淄博是一個富有活力的老工業(yè)城市。現在它需要邁向未來,我覺得將其打造成中國‘燒烤之都’,是一個不錯的方向?!?/p>
他補充道,淄博打造了儲能谷,并成立了一眾高科技公司,這些對青年人才來說,都具有吸引力。
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